アド

ADO

050-5263-7152

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

くつろいで過ごせるダイニングバー。誰もが笑顔になれる、至極の創作料理を堪能

地元・宮城県の食材を使用した、オリジナリティあふれる創作料理が楽しめる【ADO】。季節の野菜や魚介類の美味しさを活かして一品一品丁寧に仕上げられた、ここでしか食べられない一皿に出合えます。京都名産の湯葉や生麩を使用した『湯葉とよもぎ麩のパリパリピザ風』や和の食材に生クリームを合わせた『ウニの和風クリーム釜飯』は、食べるべき逸品。意外な食材の組み合わせや調理法に、美味しい料理を追究する店主の思いがうかがえます。地酒やワインなどのお酒も種類豊富。料理に合わせて楽しめます。カウンター、個室、座敷席、テーブル席を完備した店内は、大人の隠れ家のような装い。あらゆるシーンにはまる、おすすめの一軒です。

ADO
これだけは食べてほしいベスト3

和洋合わせた特別な味わい。クリーミーな『ウニの和風クリーム釜飯』

米は栗原市産のコシヒカリを使用。毎日丁寧に取る出汁で、ふんわり炊きあげています。修業をしていたお店から受け継いだ人気メニューを元に、店主のアレンジを加えた本物の味。

メニューを見る

和洋合わせた特別な味わい。クリーミーな『ウニの和風クリーム釜飯』

パリパリ食感が新しい感覚『湯葉とよもぎ麩のパリパリピザ風』

京都名産の湯葉をピザ生地に使った、和の味わいです。パリパリの生地とよもぎ麩のモチモチ食感が楽しめる、独創性あふれるメニュー。

パリパリ食感が新しい感覚『湯葉とよもぎ麩のパリパリピザ風』

見た目にも鮮やか。食べごたえ抜群の『鮮魚と温泉卵のサラダ』

水菜や赤キャベツ、ニンジンなど、宮城県産の旬の野菜をふんだんに使用。刺身用の新鮮な魚介類と合わせ、自家製の中華バルサミコドレッシングをかけて仕上げた逸品です。

見た目にも鮮やか。食べごたえ抜群の『鮮魚と温泉卵のサラダ』

料理人 / 横溝 史明 氏 (ヨコミゾ フミアキ)

専門ジャンル:創作料理

京都で修業を積んだ経験を元に、自分にしかつくれない料理を創造

1985年、宮城県生まれ。京都の大学に進学し、学生時代に創作居食店の厨房に立っていた経験を通し、料理人の道に進むことを決意。卒業後、同和食店に就職し10年間勤務、現場で料理の基礎を習得する。2016年帰郷、8月30日、創作料理店【ADO】開店。活気あふれる杜の都に京都の風情を持ち込み、誰もが満足できる料理を追究し続けている。

プロフィールを見る

横溝 史明 氏

ADOの店舗情報

基本情報

店名 ADO
TEL

050-5263-7152

022-796-6585

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 仙台市地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩8分
仙台市地下鉄東西線 大町西公園駅 徒歩9分
アクセス 仙台市地下鉄東西線「青葉通一番町駅」南1出口から徒歩約3分
住所 宮城県仙台市青葉区一番町2-6-16 シントウビル1F 大きな地図を見る
営業時間
17:30〜00:00 (L.O.23:15) ドリンクのラストオーダーは23:30
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 飲み放題あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

このお店からのお知らせ

2016.09.25

8/30NEW OPEN! オリジナリティあふれる創作料理とお酒を楽しめるダイニングバーです

サンモール一番町の細道を入ったところにある、格子の外観が目印です。ご友人や大切な人などとおしゃれな空間で、こだわりのお料理をお楽しみいただけます。お一人でも、お気軽にご来店ください。

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