ディナー：5000円 ランチ：2500円 
七条駅 徒歩10分 
火・水曜日 薪窯で焼くナポリピッツァと季節の食材を使ったお料理を提供致します。
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イタリアから取り寄せた薪窯で焼くのは生地の味をダイレクトに味わえるナポリタイプのピッツァ。当然、料理は南イタリア風かと思いきや夏には南部の料理、冬には北部の料理と、季節に合わせてさまざまな料理を提供してくれます。春夏秋冬、いつ旅行しても楽しめる京都のように、訪れるたびに違った発見をさせてくれるのです。地元のパートナーと組んで仕入れる食材も大きな魅力。例えば、魚介は、旬にこだわりながらもその日のベストのものをチョイス。ピッツァや肉料理だけではなく、魚介料理も含めたトータルがハイレベルで、超人気店というのもうなずけます。
IL PAPPALARDO
これだけは食べてほしいベスト３
シェフもおすすめ人気ナンバーワン『蒸しウニのパスタ』
ソースはニンニクとアンチョビをベースに、白ワイン、トマトソースに生クリーム、さらにアサリだしを加えるのが独特。アサリの味を直接感じられるものではないが、あるとないとで味の深みが全く異なります。
余計な味付けは不要『中勢以さんの熟成但馬牛の炙り焼き』
使うのは、赤身ながらサシも入り柔らかいヒウチという希少部位。熟成された但馬牛の肉は、それ自体がとにかく美味のため、余計な味付は必要ありません。シンプルに塩とコショウで肉のうまみを堪能しましょう。
表面はかりっと、中はふんわりした生地のナポリピッツァ
東京・中目黒の名店【聖林館】で修業したピッツァ職人・北村氏が焼く絶品のナポリピッツァ。写真は王道・マルゲリータ
写真
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旬の山梨県産白桃のフレッシュなコンポート ハチミツジェラートとクランブル添え
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ランチタイムは地元の奥さま方など女性客で埋め尽くされる
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最高のタイミングで提供できるように常にお客さまを観察
IL PAPPALARDOの店舗情報
基本情報
| 店名 | IL PAPPALARDO |
|---|---|
| TEL |
050-5263-7584 075-533-3330 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京阪線 七条駅 徒歩10分 |
| アクセス | 七条駅より697m、京都市営バス「東山七条」停留所より徒歩2分 |
| 住所 | 京都府京都市東山区妙法院前側町451-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火・水曜日 不定休あり |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.ilpappalardo.com |
