- プロフィール
- 私がオススメするお店
中野 桂與 氏 ナカノ ケイヨ
名門ホテルで中華料理の腕を磨き、20代半ばの若さで独立開業
1974年生まれ、神奈川県出身。実家が焼肉店を営んでいたため、自然に料理に興味を持つ。19歳から京王プラザホテルの中華料理レストランで7年間修業。その後、20代半ばの若さで独立し、自身の店を構える。「いろいろな料理を幅広く提供したい」との思いから、中華料理専門店ではなく、あえて居酒屋スタイルの店にしたという。オープンから約16年、手間を惜しまない料理が、多くの常連客を惹きつけている。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 31年
自慢の一品
盛りだくさんの『選べる鍋コース』は秋冬の宴会にぴったり
鍋コースは、予算に合わせて3種類をご用意。海鮮寄せ鍋または自家製つくね鍋、刺身盛り合わせ、焼鳥盛り合わせ、油淋鶏、サラダ、デザートなど内容盛りだくさん。締めには雑炊をお楽しみください。
こだわりの食材
毎日市場から届く新鮮な魚介や三崎直送のマグロを味わってほしい
横浜の市場から毎日仕入れる旬の魚介をお刺身にして提供しています。マグロは三崎の知り合いから取り寄せたもので、鮮度も品質も抜群です。新鮮な海の幸のおいしさを存分にご堪能ください。
おもてなしの流儀
ゲスト一人ひとりを大切に、心のこもった温かいサービスを
当店はリピーターの方が多く、人と人とのつながりが何より大切です。お客様一人ひとりを丁寧にお出迎え、お見送りするなど、画一的なサービスとは違った温かいおもてなしを目指しています。
和気あいあいとした雰囲気の中で、料理とお酒を楽しんで
仕事帰りの飲み会や宴会など、賑やかに料理やお酒を楽しみたい時にぜひお立ち寄りください。お酒も豊富に取り揃えており、鹿児島の焼酎や新潟の日本酒など、自分で味を確かめて納得できる品を厳選しています。
手作り料理酒家、串焼き ゆうの店舗情報
基本情報
店名 | 手作り料理酒家、串焼き ゆう |
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TEL |
050-5263-7897 045-323-2295 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | みなとみらい線 横浜駅 徒歩5分 JR各線 横浜駅 徒歩5分 |
アクセス | みなとみらい線、JR各線「横浜駅」きた西口より徒歩5分 |
住所 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-24-1 谷川ビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
こだわり |
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