ブカルッポフェリーチェ

BucaLupo・Felice (ブカルッポフェリーチェ)

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:15000円 ランチ:4000円
  • 最寄り駅 岐阜駅
  • 定休日 木曜日

050-5263-7284

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

心潤う癒しのひととき。非日常的な空間で、本格イタリアンを満喫

エントランスから入った瞬間、宮殿に訪れたかのような優美な雰囲気が広がります。スタッフに席までエスコートされ、始まる至高のラグジュアリーサービス。【BucaLupo・Felice】は、歯科で治療を終え最初に食べるのが美味しい料理であるように、という思いからつくられたお店です。イタリア料理の巨匠と呼ばれる北原氏が、熟練の技をふるった料理をコースで堪能。目でも愉しめる美しい料理は、芸術と言っても過言ではありません。自家製パスタと濃厚なトマトソースが絡み合う『レッジネッテのトリッパのトマトソース』は、細切りにしたトリッパの旨みが広がる絶品料理。優美な雰囲気と味わい深い料理は、大切な方と祝いたい記念日にも最適です。

BucaLupo・Felice (ブカルッポフェリーチェ)
これだけは食べてほしいベスト3

まるで絵画のような美しい一皿『イベリコ豚の低温ロースト ニンニクとアンチョビのソース』

鮮やかな色をしたイベリコ豚を、低温で長時間ロースト。繊細な火入れをした肉は、柔らかな歯ごたえと深い味わいが魅力です。優しい香りのニンニクペーストに、アンチョビを加えたソースが旨みを際立た逸品。

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まるで絵画のような美しい一皿『イベリコ豚の低温ロースト ニンニクとアンチョビのソース』

白ワインとトリュフがふんわりと香る『スズキの白ワイン蒸し トリュフクリームソース』

身厚なスズキを白ワインでふっくらと蒸しあげ。芳醇なトリュフの香りがするクリームソースといただけば、スズキの旨みが幸せと共に広がっていきます。ワインとの上質なマリアージュも期待できる絶品料理。

白ワインとトリュフがふんわりと香る『スズキの白ワイン蒸し トリュフクリームソース』

濃厚なトマトソースと素材が奏でる至高のハーモニー『レッジネッテのトリッパのトマトソース』

ハチノスを丁寧に煮込み、食べやすい食感に仕上げられています。もちもち感が特徴的なレジネッテは、お店の自家製生パスタ。チーズをたっぷりと使ったコクのあるソースと絡まり、素材の美味しさを伝えてくれます。

濃厚なトマトソースと素材が奏でる至高のハーモニー『レッジネッテのトリッパのトマトソース』

料理人 / 北原 伸二 氏 (キタハラ シンジ)

専門ジャンル:イタリア料理

芸術的な華やかな料理で、訪れたお客様に思い出深い時間を与える

1956年、長野県出身。イタリア最上のレストランと評価の高い【リストランテ ヴィッサーニ】での修業経験をもつ。岐阜の調理学校を卒業後、【神戸キャンティ】のオープンスタッフに就任。多くの経験と実績を重ね【ブカルッポ】を開業し、オーナーシェフに着任するが、2015年に閉店。2016年7月、生まれ変わった【BucaLupo・Felice】のシェフに就任。快適な空間で提供される美しい一皿は、お客様に感動を与え続けている。

プロフィールを見る

北原 伸二 氏

BucaLupo・Felice (ブカルッポフェリーチェ)の店舗情報

基本情報

店名 BucaLupo・Felice (ブカルッポフェリーチェ)
TEL

050-5263-7284

058-233-6747

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR東海道本線 岐阜駅
アクセス 岐阜バス「さぎ山小学校北停留所」より徒歩6分のところにあります
住所 岐阜県岐阜市下土居3-3-11 大きな地図を見る
営業時間
【月〜水・金〜日・祝】
ランチ 11:00〜14:00
【月〜水・金〜日・祝】
ディナー 18:00〜22:00 (L.O.20:00)
定休日 木曜日
お盆・年末年始はお休みいただきます

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
4000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:30人 )
席数形態 完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あります
駐車場 あり

60台まで利用可能です

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • バリアフリー
  • カラオケあり
  • TV・プロジェクターあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • お子様・キッズメニューあり
  • 外国語対応可(英語)
  • Free Wi-Fi利用可
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • 全面禁煙
ホームページ http://bucalupo-felice.jp/

このお店からのお知らせ

2017.03.18

『コメット歯科 副院長 金光千寿子 リゾート気分の美味しい体験記』にて当店の料理を紹介しています!

『コメット歯科 副院長 金光千寿子 
リゾート気分の美味しい体験記』にて 
他にはない世界観で当店の料理を紹介しています。
是非一度アクセスしてみてください。

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