ヤケイススキノキワミリゾート

夜景×すすきの 極 RESORT (キワミ リゾート)

050-5263-7199

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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すすきの駅徒歩3分。高級リゾートを思わせる雰囲気と職人技【歓送迎会コース受付中】

【歓送迎会コース&バレンタインディナー受付中!】高級リゾートを思わせる空間の中、こだわりの料理とお酒に舌鼓…【極 RESORT】は、すすきのの喧噪とは対照的な落ち着いた雰囲気が魅力的なお店です。逸品揃いの料理の中でも特にオススメなのが『平取牛三種盛り』と『積丹の殻付き生ウニ』。料理長自らが厳しい目で選定したという食材を贅沢に調理しています。また、肉や魚介類と共に楽しめるワインにもこだわりが。ワインセラーのストックは約100本。ワインアドバイザーがその料理にぴったりのワインを丁寧に選びだしてくれます。居心地のよさに包まれながら、ゆっくりとした大人の食事を楽しめます。

夜景×すすきの 極 RESORT (キワミ リゾート)
これだけは食べてほしいベスト3

最高級和牛の贅沢な食べ比べができる『平取牛三種盛り』 ヒレ・サーロイン・肩ロース 各60g

北海道平取町の黒毛牛「平取和牛」は旨味、脂のノリ、甘み、食感、どこをとっても非の打ち所のない最高級ブランド牛。そんな平取牛の食べ比べができる三種盛りは是非食べておきたい一品です。

メニューを見る

最高級和牛の贅沢な食べ比べができる『平取牛三種盛り』 ヒレ・サーロイン・肩ロース 各60g

【うま味を凝縮!】極リゾート特製 びらとり和牛のローストビーフ(100g)

びらとり和牛の旨みをギュッと閉じ込めた絶品ローストビーフ。一口食べると贅沢な旨味が口いっぱいに広がります。

【うま味を凝縮!】極リゾート特製 びらとり和牛のローストビーフ(100g)

元寿司職人の料理長が腕を振るう、お酒と相性抜群の『握り寿司』

元寿司職人の料理長が握る寿司はお酒と一緒に楽しんでほしいとの思いから、ネタは大きくシャリは少なめ。厳選されたネタの中でも北海道日高から直送されたボタンエビは特に絶品です。

元寿司職人の料理長が腕を振るう、お酒と相性抜群の『握り寿司』

料理人 / 清水 好章 氏 (シミズ ヨシアキ)

専門ジャンル:ノンジャンル

物心ついた頃から、生粋の料理人

1956年生まれ、岩手県出身。中学卒業後、上京し、日本橋の寿司屋や神田の名店「佐助」にて寿司と和食を学ぶ。東京での修行歴は約23年。その後北海道に渡り、洋食店や一流ホテルにて様々なジャンルの料理技術を習得、【極 RESORT】の開店に至る。幼い頃から料理人になることを決意し、自宅でも頻繁に台所に立つ子どもだった。現在も当時の初心を失うことなく、日々修業に励んでいる。

プロフィールを見る

清水 好章 氏

夜景×すすきの 極 RESORT (キワミ リゾート)の店舗情報

基本情報

店名 夜景×すすきの 極 RESORT (キワミ リゾート)
TEL

050-5263-7199

011-530-3221

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩1分
市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
アクセス 札幌市営地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」より徒歩1分/札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩3分
住所 北海道札幌市中央区南五条西2-1-4 TM-26ビル7F 大きな地図を見る
営業時間
【月〜水】
ディナー 18:00〜00:00 (L.O.11:30)
【木〜土】
ディナー 18:00〜01:00 (L.O.00:30)
定休日 日曜日
※祝日は変動 電話確認して下さい。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
6000円〜8000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 41人
席数形態 半個室あり/デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • ワイン充実
  • 深夜営業あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • クーポンサービスあり
  • 外国語対応可(英語)
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可
ホームページ http://kiwami-resort.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.03.02

【歓送迎会コース登場!】極リゾートらしい贅沢なコースを2種ご用意しております。もちろん飲み放題付!!

4月末まで限定の歓送迎会コース登場!びらとり和牛、贅沢海鮮、タイの姿盛り!?極リゾートらしい豪華な一夜を楽しめます!少人数様〜大人数様までお気軽にご相談ください。

2017.03.02

【大人のデートにぴったり!】大人のデートや記念日のために贅を尽くしたおすすめのコースが登場です!

大人のデートや記念日にぴったりのアニバーサリーコースが登場です!びらとり和牛を存分に使用した大人のための贅沢コース…記念日やデートにぜひお楽しみください!

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