ヤマゴヤカリーベジ

山小屋咖哩vege〜ベジ〜

050-5263-7671

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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北海道の自然に囲まれた山小屋風のお店で、大地の恵みが詰まった逸品スープカレーを

【山小屋?哩vege〜ベジ〜】は「札幌芸術の森」の近くに、2016年5月にオープンしたスープカレーのお店。木の温かみが薫る山小屋風のかわいい店内には、ゆったりとした時間が流れ、窓の外には北海道の美しい自然が広がります。そこで味わうスープカレーは、店主・谷川澤翔氏の情熱と手間を惜しまぬ仕事がつまった渾身の一皿。スープは本場のスパイスやフルーツをたっぷり入れて8時間煮込み、厳選した国産有機野菜を合わせます。ひと口食べると、思わず「しあわせ〜」とうなる、絶妙なバランスとやさしく深い味わい。2016年9月には南平岸に2号店を出店し、ファミリー客を中心にファンを増やしています。

山小屋咖哩vege〜ベジ〜
これだけは食べてほしいベスト3

【満足間違いなし!スペシャルボリューム!】Vegeスペシャルカリー(選べるチキンレッグorポーク)

人参・茄子・ブロッコリー・ジャガイモ・かぼちゃ・水菜・ピーマン・大豆・レンコン・大根・オクラ・キャベツ・インゲン・ヤングコーン・うずらのたまご

※チキンレッグは素揚げまたは煮込みが選べます!

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【満足間違いなし!スペシャルボリューム!】Vegeスペシャルカリー(選べるチキンレッグorポーク)

カレーとも合う! 鶏モモの1枚肉をカラッと揚げた 『山小屋ザンギ』

『山小屋ザンギ』は、カレーに使う下味をベースにした継ぎ足しのタレで味付け。カレー店ならではの、他店とは違う味わいが魅力です。まろやかな『山小屋ラッシー』相性◎
ザンギ 550円 ラッシー 350円

カレーとも合う! 鶏モモの1枚肉をカラッと揚げた 『山小屋ザンギ』

【数量限定!】ザンギとお野菜のルウカレー (やや辛口)

4月のマンスリーカレーはファンの多いルウカレーです!お野菜たっぷりのvegeらしいルウカレーをお楽しみください!

【数量限定!】ザンギとお野菜のルウカレー (やや辛口)

料理人 / 谷川澤 翔 氏 (ヤガワザワ ショウ)

専門ジャンル:創作料理

元ラーメン職人のキャリアを基に、渾身のスープカレーをつくる

1987年、北海道生まれ。飲食店でのアルバイトをきっかけに料理人の仕事に興味を持ち、札幌の有名ラーメン店に就職。長時間かけて炊くスープづくりと出会い、その奥深い世界に魅かれ、店長も含めてラーメン業界で7年働く。その後、居酒屋で和食の腕も磨きながら、スープづくりの経験をベースに、カレースープの味を研究・開発。2016年5月、札幌・常磐に自店をオープンし、同年9月に札幌・南平岸に2号店の出店を果たす。

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谷川澤 翔 氏

山小屋咖哩vege〜ベジ〜の店舗情報

基本情報

店名 山小屋咖哩vege〜ベジ〜
TEL

050-5263-7671

011-215-0080

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アクセス 北海道中央バス空沼線・滝野線「芸術の森入口」より徒歩5分
住所 北海道札幌市南区常盤五条2-97-22 大きな地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
ランチ 11:00〜15:00 (L.O.14:30)
【平日・祝前】
ディナー 17:00〜22:00 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
11:00〜22:00 (L.O.21:30)
定休日 無休
※年末年始はお休み致します。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1000円

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

ランチタイムのみ禁煙

こだわり
  • 分煙
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • お子様・キッズメニューあり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.04.12

【4月のマンスリーカレーのお知らせ♪】今月はザンギとお野菜のルウカレー!

今月は大きなお野菜がたくさん入って、ジューシーなザンギがたっぷり入った『ザンギとお野菜のルウカレー』です!やや辛口で大人の味!数量限定ですのでお早目にどうぞ♪

2017.04.12

【2017年3月〜】全てのカレーに【ヤングコーン】【うずらの卵】が追加されました♪

もう少しボリュームが、、、
そんな要望にお応えする為
3月から全てのカレーに【ヤングコーン】【うずらの卵】が追加されました。
皆様のご来店お待ちしております。

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