カクテルワークスジンボウチョウ

COCKTAIL WORKS 神保町

050-5263-7601

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御茶ノ水・神保町 クラフトジン専門店.100種のクラフトジンを揃えるBAR&グリル

神保町駅、御茶ノ水駅近く【COCKTAIL WORKS神保町】は、季節のフレッシュフルーツやハーブなど、素材の風味を生かしたミクソロジーカクテル、個性豊かな100種以上のクラフトジンを使ったカクテル、クラフトビール、オーガニックのお酒などご用意しております。料理は本格イタリアン。また、職人の“作業場”がコンセプトの店内は、天井高4メートルの開放感と、むき出しの天井や武骨なレンガ壁でつくった空間に、アートなオブジェやアンティークなインテリアが溶け込み、独特のスタイリッシュな雰囲気。歓送迎会、女子会、デート、記念日、誕生日他、ディナーコースのフリードリンクには樽生シードルも登場!!

COCKTAIL WORKS 神保町
これだけは食べてほしいベスト3

作り手の個性を楽しめる80種類以上の『クラフトジン』

小さなメーカーが原材料にこだわり、少量生産でつくった『クラフトジン』を80種類以上揃えています。それぞれの個性的な味わいを楽しめます。お勧めは京都蒸留所・季の美。

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作り手の個性を楽しめる80種類以上の『クラフトジン』

夕陽の色を、オリジナルレシピで再現『シンガポールスリングラッフルズホテルスタイル』

「シンガポールの夕陽」をイメージした、色鮮やかなカクテル。オリジナルレシピにゴールデンパイナップルを加えることで、日本人向けのフルーティーな味わいに仕上げています。異国情緒漂う一杯です。

夕陽の色を、オリジナルレシピで再現『シンガポールスリングラッフルズホテルスタイル』

絶妙な塩気がパスタによく合う『オイルサーディンとキノコのジェノベーゼパスタ』

バーフードの定番であるオイルサーディンを大胆に取り入れた一品。キノコと合わせてパスタに加えることで、コクのある味わいを引き出しています。バジルの香りで爽やかさをプラス。食欲をかき立てる一皿です。

絶妙な塩気がパスタによく合う『オイルサーディンとキノコのジェノベーゼパスタ』

店長 / 宮澤 英治 氏 (ミヤザワ エイジ)

専門ジャンル:カクテル

珠玉の一杯を求め、腕を磨き続けるバーテンダー

1977年、東京生まれ。バーテンダーとして腕を磨き、2009年ヒーリングチェリーカクテルコンペティション世界大会優勝などの実績を残してきた。2010年7月には独立して【BARオーチャードナイト】を立ち上げ、その後さらに3店舗まで出店。2016年10月には4店舗目となる【COCKTAIL WORKS 神保町】をオープン。4店舗のオーナーとなった今も、積極的にトレンドを取り入れ、新たな珠玉の一杯を生み出す努力を続けている。

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宮澤 英治  氏

COCKTAIL WORKS 神保町の店舗情報

基本情報

店名 COCKTAIL WORKS 神保町
TEL

050-5263-7601

03-6886-2138

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ネット予約

最寄駅 東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩3分
中央線 御茶ノ水駅 徒歩8分
アクセス 地下鉄3路線「神保町駅」A9出口より徒歩3分、中央線「御茶ノ水駅」御茶ノ水口より徒歩8分
住所 東京都千代田区神田小川町3-7-13 ヴァンサンクビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00〜03:00 (L.O.02:30)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 )
席数形態 デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • カクテル充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 深夜営業あり
  • 英語メニューあり
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 飲み放題あり
  • 外国語対応可(英語)
  • Free Wi-Fi利用可
  • フードアレルギー対応可
  • ビーガン・ベジタリアンメニューあり
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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