ビアバーフジザクラロッポンギ

BeerBar富士桜Roppongi

050-5263-7539

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ワールド・ビアカップ金賞受賞。世界が認めた味を、東京で気軽に堪能できるビアバー

ビールの世界大会「ワールド・ビアカップ」で金賞を受賞した『富士桜高原麦酒』を東京にいながら堪能できる【BeerBar富士桜Roppongi】。2016年3月、東京に直営店を初出店。六本木駅の6番出口すぐの場所で気軽に味わえます。支配人はビアソムリエの資格を持ち、『富士桜高原麦酒』にぴったりな山梨県産の素材を使った料理を提案してくれます。店内には広々としたカウンター席から、さまざまなシチュエーションで利用できそうな5つの掘りごたつ付きの個室を完備。友だちや同僚、もちろん一人でも、気兼ねなく世界に認められた味をゆっくりと味わえる、東京唯一無二のお店です。

BeerBar富士桜Roppongi
これだけは食べてほしいベスト3

肉の旨味を楽しめる『牛ハラミ アンチョビケッパー』

柔らかな牛ハラミに、シェフが厳選した旬の焼き野菜が添えられた一品。アンチョビとケッパーを叩いてつくったソースとの相性も抜群です。

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肉の旨味を楽しめる『牛ハラミ アンチョビケッパー』

鮮度抜群の魚と野菜が嬉しい『甲斐サーモンのカルパッチョ』

山梨県の甲斐サーモンを使用した、野菜たっぷりなサラダ。元より塩気のないサーモンにシェフならではの味付けがされた人気のメニュー。自家製スモークで燻製しているので、香りも豊かで食欲をそそります。

鮮度抜群の魚と野菜が嬉しい『甲斐サーモンのカルパッチョ』

パリっと&しっとりジューシーな『信玄鶏のやわらか揚げ』

山梨のブランド鶏「信玄鶏」を低温の油で4時間じっくり煮て、高温の油でカリッと仕上げる『信玄鶏のやわらか揚げ』。最後にかけるバルサミコソースが、素材の味を引き立てます。

パリっと&しっとりジューシーな『信玄鶏のやわらか揚げ』

店長 / 支配人・前田 武志 氏 (マエダ タケシ)

専門ジャンル:サービス

ビールと料理の最高の組み合わせを提案するビアソムリエ

1972年8月8日生まれ、南米のベネズエラ出身。飲食はもちろん、レジャー施設の支配人など、さまざまなサービス業を経験。商品企画などにも携わり、お客様の笑顔のために多くのチャレンジをしてきた。現在は、【BeerBar富士桜Roppongi】で支配人として活躍。ビアソムリエ/ビアコーディネーターの資格を取得し、お客様のニーズに合わせて『富士桜高原麦酒』にぴったりな料理の提案なども行う。

プロフィールを見る

支配人・前田 武志 氏

BeerBar富士桜Roppongiの店舗情報

基本情報

店名 BeerBar富士桜Roppongi
TEL

050-5263-7539

03-5411-3333

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ネット予約

最寄駅 都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩1分
アクセス 都営大江戸線・東京メトロ日比谷線「六本木駅」6番出口よりすぐ
住所 東京都港区六本木4-8-7 嶋田ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
17:00〜00:30 (L.O.23:30)
【土】
15:00〜00:30 (L.O.23:30)
定休日 日・祝日
GW、年末年始はお休みです

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 52人 ( 宴会・パーティー時 着席:52人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 掘りごたつあり
  • 深夜営業あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 飲み放題あり
  • Free Wi-Fi利用可
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙
ホームページ http://www.beerbar-fujizakura.jp/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.04.04

☆4月のお知らせ☆

季節の食材を使った4月の新メニューが登場しています。ホームページも併せてチェックしてみてください。

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