バールアブク

バールアブク

050-5263-8150

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の食材豊富なメニューとフレンドリーなスタッフが迎えてくれるイタリアンバール

近海から穫れたての旬の魚と、地元神戸の農家が出荷する新鮮野菜にこだわる【バール アブク】。ボリューム満点のアラカルトは、人気の看板メニュー『アクアパッツア』から、季節の食材を活かした一皿まで、自分流の組み合わせを楽しめます。料理にぴったりのワインも20種類以上揃って大満足。1人で軽く食事したいときも、カップルや友人同士でお皿をシェアしたいときも、どんなシチュエーションにも、シェフをはじめとするスタッフ全員が笑顔で応えてくれます。初めての訪問でもそんな気がしない、気楽に「ただいま」と訪れたくなるお店。随所に海を感じさせる店内のインテリアも、港町の陽気でアットホームな雰囲気を盛り上げます。

バールアブク
これだけは食べてほしいベスト3

ほろ苦さがくせになる『さんまと大根のアラビアータ』

切り身は香ばしいコンフィに、肝は煮詰めてソースにして、さんま一尾分の旨味と滋味あふれる大根のとりあわせが印象的な、この季節ならではの一品。できたての熱々で、食材の香ばしさとほろ苦さを楽しんでください。

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ほろ苦さがくせになる『さんまと大根のアラビアータ』

何はさておきまずオーダー『お惣菜の盛り合わせ』(2名様分)

初めてのお客さまにも常連さんにも人気のメニューがこちら。お店イチオシの季節のおいしい食材や、シェフこだわりの調理法がこの一皿に凝縮されています。しっかり味わえるボリュームだから、好みのワインと共に。

何はさておきまずオーダー『お惣菜の盛り合わせ』(2名様分)

旬の魚介のうまみたっぷり、名物『アクアパッツァ』

近海で獲れた旬の魚介のうまみがたまらない、名物『アクアパッツア』。人数やボリュームによってアレンジしてくれるので、メインでオーダーしたい一品です。スープは一滴も残さずに締めのパスタでも楽しめます。

旬の魚介のうまみたっぷり、名物『アクアパッツァ』

料理人 / 清水 淳史 氏 (シミズ アツシ)

専門ジャンル:イタリア料理

ゲストの笑顔と「美味しい!」のために、ハッピーになれる料理を

1987年生まれ。兵庫県淡路島出身。前職は銀行員という異色のキャリアの持ち主。名店、人気店をジャンルにこだわらず食べ歩き、バールアブクの門を叩いた。「味、雰囲気、スタッフの心意気がすべてフィットするお店なんてあるようでありません」。惚れ込んだお店でシェフ人生のスタートを切り、淡路仕込みの食材目利きと調理技術を研鑽。5年のキャリアを経て、今やお客様の人気もスタッフからの人望も厚い看板料理長である。

プロフィールを見る

清水 淳史 氏

バールアブクの店舗情報

基本情報

店名 バールアブク
TEL

050-5263-8150

078-392-7468

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR本線 三宮駅 徒歩5分
阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩5分
アクセス 阪神本線「三宮駅」徒歩5分/阪急神戸本線「神戸三宮駅」徒歩5分
住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-17-1F 大きな地図を見る
営業時間
【金・土・祝・祝前】
17:00〜03:00 (L.O.02:00)
【日・祝前】
12:00〜03:00 (L.O.02:00) 日曜ランチ営業やっております!
【月〜木】
18:00〜03:00 (L.O.02:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
3500円〜4500円

設備情報

キャパシティ 21人
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可
こだわり
  • ワイン充実
  • 深夜営業あり
  • 英語メニューあり
  • フードアレルギー対応可
  • カウンター席あり
  • 喫煙可
備考 カウンターメインのお店になります。
※カード利用不可

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