ハルサ

畑人

050-5263-6722

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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岡山で楽しむ沖縄の空間!沖縄グルメと岡山地場産野菜の旬を一度に楽しむ

JR岡山駅から徒歩10分、県庁通りの居酒屋「畑人(ハルサ)」。沖縄民謡が流れる店内に一歩入れば、沖縄を感じるスローな空間が出迎えてくれます。ゆったりとできる掘りごたつ席が用意され、宴会や仲間同士の飲み会、デートまで幅広いシーンでオススメ。海ぶどうやソーキそばを初め、数多くの沖縄料理を堪能できることはもちろん、地元岡山県産の旬の農産物もふんだんに使用されています。店主が沖縄現地から仕入れた、こだわりのゴーヤや島らっきょ、沖縄高級アグー豚などの食材から生み出される沖縄グルメ。お供には沖縄カクテルや50種類の泡盛に加えて、豊富に取り揃えられた岡山県の地酒も。随時行われる三線ライブも要チェックです。

畑人
これだけは食べてほしいベスト3

お店一押し!店主こだわりのゴーヤチャンプルー

畑人でまず食べて欲しい一品。沖縄産のゴーヤをふんだんに使用した本場沖縄の味を堪能してください。

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お店一押し!店主こだわりのゴーヤチャンプルー

沖縄から本場のA級品海ぶどうをお届け。

クセになるプチプチの食感!沖縄から仕入れたA級品の海ぶどうを使用しています。

沖縄から本場のA級品海ぶどうをお届け。

地元岡山向けの味にアレンジされた沖縄伝統のソーキそば

本場沖縄ソーキそばを地元向けに味をアレンジ!ボリューム感も文句なしの一品です。

地元岡山向けの味にアレンジされた沖縄伝統のソーキそば

料理人 / 藤原 公陽 氏 (フジワラ タカハル)

専門ジャンル:和食全般

岡山のいいものを、自らの腕で伝えていくために。

1974年生まれ。岡山県出身。子どもの頃から食べることが好きで、自ら料理を作ることにも興味を持ち育つ。居酒屋などで料理人経験を重ね、地元の岡山で何かをしたい、という想いを持つようになる。地元岡山の食材にこだわり、料理を通じて岡山の魅力を伝えている。農園で働いていた経験もあり、旬の味覚を伝えることにこだわり、「畑人」では野菜をふんだんに使う沖縄料理を提供している。

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藤原 公陽 氏

畑人の店舗情報

基本情報

店名 畑人
TEL

050-5263-6722

086-224-7798

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最寄駅 JR山陽本線 岡山駅 徒歩10分
アクセス JR線岡山駅より徒歩10分
住所 岡山県岡山市北区田町1-2-1 大きな地図を見る
営業時間
【火〜日・祝・祝前】
17:00〜01:00 (L.O.00:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 掘りごたつあり
  • カクテル充実
  • ライブ・ショーあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 飲み放題あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

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