ワル

和流

050-5263-6504

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

和風モダンな内装のBARで、和食にこだわった料理とおいしい酒を楽しむ

和食を愛する店主が厳選した食材でつくる、酒とも相性抜群の小腹を満たす料理と種類豊富なドリンクメニューがある西鈴蘭台の【和流】。厳選素材の国産和牛を使用した『ローストビーフ』や、『新鮮釜茹でしらす丼』、『どっさりいくらのいくら丼』、『人気のオイルサーディンの甘辛たれいわしの男殺し丼』など、人気の丼物4種類があります。そんなフードメニューと一緒に楽しみたいドリンクメニューも充実。酒好きにはたまらない銘酒や、女性に嬉しいノンアルコールカクテルなどバランスよく取り揃えられているのも魅力です。大勢でワイワイもよし、一人でしっとりもよし、思い思いに楽しめる一軒。

和流
これだけは食べてほしいベスト3

自家製カツオだし使用、こくとまろやかさの『カツオだしが効いたカレー丼』

カツオだしをふんだんに使った、こくのあるまろやかなカレー。それをごはんにトロリとかけたカレー丼は、締めに人気の一品です。

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自家製カツオだし使用、こくとまろやかさの『カツオだしが効いたカレー丼』

厳選された良質な素材をリーズナブルに味わえる、和牛使用『ローストビーフ』

素材の旨味を最大限に活かし、低温でじっくり火を通し中は程よいピンク色。『ローストビーフ』ならではの、柔らかく絶妙なジューシー感が口の中に広がります。

厳選された良質な素材をリーズナブルに味わえる、和牛使用『ローストビーフ』

新鮮な釜茹でしらすだけを使用した、『しらす丼』

その日に海から上がったものをすぐに釜茹でした厳選しらすに、ベストマッチの大根おろしと卵の黄身をトッピング。満腹でもなぜか食べられてしまうと、評判のおいしさです。

新鮮な釜茹でしらすだけを使用した、『しらす丼』

料理人 / 三浦 健 氏 (ミウラ ケン)

専門ジャンル:和食全般

大手レストラン仕込みの和食への熱いこだわり

兵庫県出身。大手レストランで10年修業後に独立し、1号店である、【創味旬菜びんび】を開店させた。「びんび」とは方言で「おさかな」の意味。こだわりを次なるステージBARへと展開させるため、2016年2月に【和流】をオープン。和食を愛し、和食への思いをあらわした料理をつくりあげている。

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三浦 健 氏

和流の店舗情報

基本情報

店名 和流
TEL

050-5263-6504

078-595-0888

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最寄駅 神戸高速線 西鈴蘭台駅
アクセス 神戸高速線「西鈴蘭台駅」近く。
住所 兵庫県神戸市北区北五葉1-5-16 大きな地図を見る
営業時間
【月〜水・金〜日・祝・祝前】
18:00〜02:00
定休日 木曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 深夜営業あり
  • Free Wi-Fi利用可
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

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