イザカヤ トマリギ ホンマチテン

居酒屋 とまり木 本町店

050-5263-6737

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祖父直伝の料理やこだわりのハンバーグが味わえる、宴会やスポーツ観戦に最適な居酒屋

洋食店を営んでいた祖父の影響で、料理人を目指した店主が営む【ダイニング酒場 とまり木】は、祖父の味を受け継いだ料理や、焼き鳥が美味しい居酒屋です。『名物! 手ごねハンバーグ』は、手ごねした合い挽き肉の表面にパン粉を付けて焼いているので、中はジューシーで、外側がパリパリとした食感。祖父の味を受け継いだ、まさに自慢の一品。『焼き鳥』は、生でも食べられるほど新鮮な、朝締めの丹波黒どりを使用しています。ビルの地下1階にお店があるため、隠れ家的な雰囲気もあり、掘りごたつの座敷席や半個室もあるので、宴会に最適。また、ほぼ全席で見られる位置にテレビが2台設置されているので、スポーツ観戦にも最適なお店です。

居酒屋 とまり木 本町店
これだけは食べてほしいベスト3

祖父の味を受け継いだ『昔ながらのナポリタン〜温玉のせ〜』

こちらも、祖父の味を受け継いでいます。ムチムチとした食感で、懐かしさが感じられる、日本人が愛する味。

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祖父の味を受け継いだ『昔ながらのナポリタン〜温玉のせ〜』

外カリカリ、中ジューシーな『名物! 手ごねハンバーグ』

祖父の洋食店の味を受け継いだ一品。外はカリカリ、中はジューシーなハンバーグを特製デミグラスソースで。

外カリカリ、中ジューシーな『名物! 手ごねハンバーグ』

丹波黒どりを使った『焼き鳥』は、うま味がより引き立つ塩で

こだわりの丹波黒どりを使った焼き鳥です。全部で5種類。塩で食べると、鶏肉のうま味がより引き立ちます。

丹波黒どりを使った『焼き鳥』は、うま味がより引き立つ塩で

料理人 / 泊 義人 氏 (トマリ ヨシト)

専門ジャンル:創作料理

洋食店を営んでいた祖父の姿を見て育ち、祖父を慕って料理の道へ

1981年生まれ、鹿児島県出身。祖父が洋食店を営んでおり、小学生の頃から店を手伝い、料理に携わる人たちの姿を見て育つ。高校卒業後、そのまま祖父の店に就職する形で、料理人見習いからスタート。同店で8年間、別の居酒屋で5年間、料理の腕を磨いたのち、2012年に最初の店となる居酒屋をオープンさせている。2015年6月、拡張にともない、現在の場所に移転し【ダイニング酒場 とまり木】をオープンし現在に至る。

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泊 義人 氏

居酒屋 とまり木 本町店の店舗情報

基本情報

店名 居酒屋 とまり木 本町店
TEL

050-5263-6737

06-4708-5418

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ネット予約

最寄駅 大阪市営地下鉄各線 堺筋本町駅 徒歩2分
大阪市営地下鉄各線 本町駅 徒歩5分
アクセス 本町通り沿い、丸紅ビルのななめ向いのビルの地下1F
住所 大阪府大阪市中央区本町2-3-4 アソルティ本町ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30〜14:30 (L.O.14:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30〜00:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 46人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 座敷あり
  • 掘りごたつあり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.05.27

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