ディナー：10000円 ランチ：2000円 
金沢駅 徒歩20分 
水曜日 隠れ家的
魚好きがこぞって訪れる、小さな実力店
ビジネスや観光の拠点、JR金沢駅から徒歩圏内ながら、少し路地裏にはいったお店は閑静な雰囲気。全10席の隠れ家ながら極上の魚が味わえる店として、美食家が集う空間になっています。
日本酒にこだわっている
利酒師ならでは。自らの料理に合わせた銘酒がずらり
店主の東木宏憲氏は日本酒の利酒師の資格を習得しています。小さな店ですので数こそ多くはないですが、左党垂涎、数寄者を唸らせる日本酒が揃っています。料理に合わせ、お酒を提案いただくことも可能です。
ワインにこだわっている
ワインは地物の『能登ワイン』でマリアージュを
利酒師の免許のほか、ソムリエ資格も取得している東木氏。ワインもまたこだわりが強く、地元の『能登ワイン』を中心にラインナップ。地元の食材を地元のワインでマリアージュするという贅沢が味わえます。
演出・サービスに特徴がある
呑兵衛にやさしい気の利いたアテの数々
食べ手の酒量により、料理は調整が可能。飲めば飲むだけ、料理が気の利いたアテに変化するなどの変化球もまたこの店の楽しみのひとつ。ひとりか、もしくはふたりならば金沢の夜は小さな店のカウンターで一献。
食材にこだわっている
基本はおまかせ。後は食べ手の好みに合わせ微調整
料理は魚料理と地物野菜を中心に、先付け2～3品、お造り、汁物、焼物、和え物、炊合せ、握り寿司6貫が基本。メニューは特になく、その日の食材や、食べ手の好みなどで自在に変更していきます。
このお店からのお知らせ
日々魚数寄 東木の店舗情報
基本情報
| 店名 | 日々魚数寄 東木 |
|---|---|
| TEL |
076-224-4266 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR北陸本線 金沢駅 徒歩20分 |
| アクセス | JR北陸本線「金沢駅」東口より徒歩20分 |
| 住所 | 石川県金沢市尾張町1－5－3 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 10人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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