チュウカダイニングイッピンゲン

中華ダイニング 逸品源

050-5263-6768

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中国出身のシェフがつくる本格的な中国料理が揃った、おしゃれな中華ダイニング   

バリエーション豊富な中国料理を味わえる【中華ダイニング 逸品源】。中国出身のシェフが手がける料理は、「医食同源」という中国で大切にされている考えを元に構成された、身体に優しいメニューばかりです。台湾産の大粒シジミを紹興酒に漬け込んだ『お酒漬けシジミ』や、山椒のピリリとした辛さがアクセントの『カリカリスペアリブ』など、五感で中国を感じられる逸品揃い!紹興酒と合わせて楽しめば、さらに中国気分を満喫できます。店内は、一見中国料理店とは思えないモダンでスタイリッシュなつくり!「おしゃれな居酒屋のようなお店をつくりたい」というオーナーの思いが詰まった素敵なお店です。各種宴会や女子会にいかが!    

中華ダイニング 逸品源
これだけは食べてほしいベスト3

外はカリカリ、身は柔らかくてジューシーな『カリカリスペアリブ』

蒸し器で蒸し、脂抜きをして揚げてから炒めるという、手間暇かけた一品。柔かく、豚の脂が抜けてさっぱりしており、老若男女問わず人気です。山椒が入っており、ピリリとした辛さがアクセント。

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外はカリカリ、身は柔らかくてジューシーな『カリカリスペアリブ』

サクッ、フワッとした食感がクセになる『山芋と塩付け玉子炒め』

北京ダック用のダックの卵の白身と山芋を炒めた料理。さっぱり塩味と山芋のふんわり食感が相性抜群です。中国では「山芋を食べると元気になる」と言われているとか。

サクッ、フワッとした食感がクセになる『山芋と塩付け玉子炒め』

渡りカニ爪カダイフ巻き、山椒入りキュウリ、木耳の冷菜、ほうれん草の胡麻和え、ピリ辛ゲソ唐揚げ

渡りカニ爪カダイフ巻き、山椒入りキュウリ、木耳の冷菜、ほうれん草の胡麻和え、ピリ辛ゲソ唐揚げ

料理人 / 馮小 良 氏 (フコウ リョウ)

専門ジャンル:上海料理

上海料理のコックとしての経験を活かし、美味しい中国料理を提供

1965年、中国出身。子供の頃、家族でご飯食べるのが楽しくて料理の世界を志す。中国で上海料理のコックとして経験を積む。2004年に来日し、現オーナー花澤氏の姉の店で料理人としての仕事に就く。2016年5月より【中華ダイニング 逸品源】のシェフに就任。長年の経験で培った技術を駆使し、多彩な中国料理を提供している。

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馮小 良 氏

中華ダイニング 逸品源の店舗情報

基本情報

店名 中華ダイニング 逸品源
TEL

050-5263-6768

03-6417-9969

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最寄駅 JR山手線 五反田駅 徒歩4分
東急池上線 大崎広小路駅 徒歩1分
アクセス 都営浅草線「五反田」駅A1出口から徒歩4分。オオサキヒロコウジ交差点南西角から2軒目です。
住所 東京都品川区西五反田8-1-7 ダイアパレス西五反田B1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:00〜15:00
【平日】
ディナー 17:00〜23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:00〜21:30 (L.O.21:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
650円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 ※半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 食べ放題・バイキングあり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • Free Wi-Fi利用可
  • 外国語対応可(中国語)
  • ビーガン・ベジタリアンメニューあり
  • ハラルメニューあり
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.04.05

各種宴会ご予約承り中                              

お料理100種以上、飲み物60種以上が食べ放題飲み放題でお楽しみいただけるお得なコースをご用意。各種宴会に、是非ご利用ください。                  

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