リチェッタ ミヤガワ リストランテ

リチェッタ ミヤガワ リストランテ

050-5263-6396

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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地中海を彷彿とさせる洗練された爽やか空間で味わう、絶品イタリアンとグラスワイン

新鮮な産直食材を使い、創意工夫の凝らされたイタリアンをフルコースで楽しめる【リチェッタ ミヤガワ リストランテ】。2人以上で予約をし、シェアしながらいただくシェフにおまかせのコースが定番です。新鮮な生ウニの風味と磯の香りがたまらない『生ウニのカルボナーラ』や、イカ墨を練り込んだもちもちとした平打ちのパスタが魅力の『自家製イカ墨のタリオリーニ』など、垂涎の品々ばかり。それぞれの料理に合わせて3杯セットで供されるグラスワインと合わせるのがおすすめです。店内は、オレンジを基調とした温かい雰囲気。完全個室も用意されており、記念日のディナーや接待など、大切な方との会食に最適です。

リチェッタ ミヤガワ リストランテ
これだけは食べてほしいベスト3

磯の香りに食欲をそそられる『生ウニのカルボナーラ』

その時期に美味しい生ウニをたっぷりと使用した逸品。こってりとしたイメージのある生ウニのカルボナーラですが、卵を使わずにつくられているので、さっぱりとした味わいでウニの風味を堪能できます。

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磯の香りに食欲をそそられる『生ウニのカルボナーラ』

もちもちとした手打ちパスタがクセになる『自家製イカ墨のタリオリーニ』

イカ墨を練り込んだ平打ちの手打ちパスタ。コシがあってもちもちとした食感がたまりません。ふんだんに使われた桜エビと糖度のないトウモロコシで、爽やかな仕上がりとなっています。

もちもちとした手打ちパスタがクセになる『自家製イカ墨のタリオリーニ』

黒トリュフの風味際立つ『ホロホロ鶏のローストイタリア産 黒トリュフ風味』

シンプルに、部位ごとにローストして丁寧に仕上げられたホロホロ鶏を、黒トリュフとともにいただく味わい深い一品。有機野菜のアスパラガスやスナップいんげんがたっぷり添えられています。

黒トリュフの風味際立つ『ホロホロ鶏のローストイタリア産 黒トリュフ風味』

料理人 / 宮川 正一 氏 (ミヤガワ ショウイチ)

専門ジャンル:イタリア料理

幼少時からの夢を叶えて料理人となり、多彩なイタリアンを提供

1967年8月、広島県生まれ。幼少の時から料理人という職業に憧れを抱いており、大阪あべの辻調理師専門学校へ進学。料理の基本からしっかりと学び、卒業後は広島のホテルやレストランで修業を積む。2004年に満を持して【リチェッタ ミヤガワ リストランテ】を開業。オーナーシェフとして、「ミシュランガイド広島 2013」に掲載された名店を取り仕切っている。

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宮川 正一 氏

リチェッタ ミヤガワ リストランテの店舗情報

基本情報

店名 リチェッタ ミヤガワ リストランテ
TEL

050-5263-6396

082-222-3120

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最寄駅 広電各号線 銀山町駅 徒歩3分
アクセス 広電各号「銀山町」駅から徒歩3分。駅からまっすぐ北へ進んだ2筋目の角です。
住所 広島県広島市中区幟町8-5 萬堂ビル101 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木〜日・祝・祝前】
ランチ 12:00〜15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木〜日・祝・祝前】
ディナー 18:30〜 LAST22:00
定休日 水曜日
毎週水曜日はお休みとさせて頂いております!

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
席数形態 ※完全個室あり(6人収容可)
駐車場 あり

※近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • ワイン充実
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • Free Wi-Fi利用可
  • 全面禁煙

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.03.14

『ホワイトデーコース』のご予約受付中!!

ホワイトデーにぴったりなおススメです!フォアグラとパスタ2種、メイン付き豪華7品のコース料理となっております。ランチタイムでのご利用も可能です♪

2017.02.14

歓送迎会は当店にお任せ下さい!!

シェフ渾身の逸品は、どれも魅了されます。見た目も美しくもちろん味も美味しい!!こんな歓送迎会は満足間違いなしです!!たくさんのお越しをお待ちしております。

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