ヤサイマキグシヤ トオリ

野菜巻串屋 通裏(トオリ)

050-5263-7782

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

JAZZの流れるおしゃれな空間で、炭火焼鳥の美味しさをリーズナブルに満喫

街中の喧噪から少し離れた場所に、2016年9月にオープンした隠れ家風【野菜巻串屋 通裏】朝引き鳥を使用した本格的な炭火焼鳥がリーズナブルな価格で愉しめます。女性向けにつくられたという店内は、ハードテイストの中に木の温もりが程よく調和されたおしゃれな空間。心地よいJAZZの調べがくつろぎの時間を演出しています。メニューは串焼きの他にも、『牛どて煮鉄板』やエスニック風『アサリとパクチーのナンプラー蒸し』など、多彩な一品料理が充実。お酒も男女問わずに楽しめる豊富なラインナップです。会社帰りに気軽な一杯を嗜むもよし、女性同士で賑やかに過ごすもよし、さまざまな人が思い思いの時間を過ごせる風通しのよさが魅力です。

野菜巻串屋 通裏(トオリ)
これだけは食べてほしいベスト3

お酒のつまみに最適! 牛すじ肉のトロうま感がたまらない『牛どて煮鉄板(バケット付)』

牛すじ肉を味噌とワインでトロトロになるまでじっくりと煮込んだ一品。串と一緒に必ず頼むという人が多い人気のメニューです。ビーフシチューのようなスープは、バケットにつけて最後まで美味しくいただけます。

メニューを見る

お酒のつまみに最適! 牛すじ肉のトロうま感がたまらない『牛どて煮鉄板(バケット付)』

バラエティ豊かに、自慢の炭火焼鳥が味わい尽くせる『串盛り合せ』

朝引き鳥を使用し、炭火で丁寧に焼き上げた【通裏】お勧めの串が勢揃い。香ばしさとともに、こんがりジューシーな炭火焼鳥の美味しさが存分に愉しめます。肉巻き野菜串も多く含まれ、お得感満載の盛り合せです。

バラエティ豊かに、自慢の炭火焼鳥が味わい尽くせる『串盛り合せ』

女性に大人気! 風味豊かなエスニック風『アサリとパクチーのナンプラー蒸し』

魚介と相性抜群のナンプラーを使用することで、より風味豊かな味わいに。パクチーの食感や鼻孔を抜ける爽やかな香りが、アサリの旨みと絶妙なハーモニーを奏でます。

女性に大人気! 風味豊かなエスニック風『アサリとパクチーのナンプラー蒸し』

料理人 / 原本 宜幸 氏 (ハラモト ヨシユキ)

専門ジャンル:創作料理

中華料理店で磨いた確かな腕前でつくる、多彩な一品料理も魅力

1978年、熊本県出身。友人が料理人として働く姿に影響を受け、料理をつくることの楽しさに目覚めていったという原本氏。専修学校常盤学院を卒業後は、一番美味しいと感じた中華の道に進む。10年以上中華料理店で腕を磨いたものの、さまざまな人が集う大衆酒場のようなお店をつくりたいという思いから、焼鳥職人に転身。女性が入りやすいお洒落な【野菜巻串屋 通裏】をオープンさせ、自由な発想を元にさまざなま料理も提供している

プロフィールを見る

原本 宜幸 氏

野菜巻串屋 通裏(トオリ)の店舗情報

基本情報

店名 野菜巻串屋 通裏(トオリ)
TEL

050-5263-7782

096-352-7825

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 熊本市電A系統線 水道町駅 徒歩3分
アクセス 水道町駅下車徒歩3分。西方向に50m進み、鶴屋百貨店手前で左折、3つ目の十字路を左折、銀河立体駐車場裏 
住所 熊本県熊本市中央区中央街2-3 ライズ下通EXE103 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
18:00〜00:00 (L.O.00:00)
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:24人 着席:24人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • 掘りごたつあり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • ソムリエがいる
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

201701
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23TEL 24TEL 25TEL 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
201702
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 1 2 3 4

リクエスト予約 定休日 TEL要問い合わせ

熊本×居酒屋全般のアクセスランキング

もっと見る

熊本でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

熊本で新年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ