ディナー：4000円 
天神駅 徒歩3分 
日曜日 「牛タン」の魅力を焼・しゃぶしゃぶで堪能。肉の美味しさを心行くまで楽しめる名店
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「牛タン」の中でも柔らかく、そして希少なタン元の旨みを余すことなく味わうことができる【たんか 天神店】。「牛タン」は熟成させ旨みを最大限に引き出したものだけを使用。美味しい味わい方を『串焼き』や『しゃぶしゃぶ』など名物料理で楽しませてくれます。加えて、野菜や鶏肉を使った串メニューや逸品も多くそろっています。料理に合わせたお酒には地元九州の焼酎を中心に和酒が充実。好みのグラスを傾けじっくりと自分の時間を過ごせます。美しい色、そして柔らかさ、大きさなど全てにこだわった「タン」をさまざまなメニューで堪能してみてはいかがでしょう。
たんか 天神店
これだけは食べてほしいベスト３
まずはこのメニューからスタート、名物『たんかの牛タン焼き』
熟成された肉厚の「タン」の柔らかさや風味をそのままにぎゅっと凝縮された看板メニュー。内側にはレアな感覚を残し、絶妙な火入れ加減で焼き上げられています。
焼との違いを食べ比べ。さっぱりとした肉質が引き立つ『タンしゃぶ』
サッと湯にくぐらせ好みのタレにつけいただきます。焼くイメージの強い「タン」の新たな味わいかたを楽しんでみませんか。（1人前）
料理人 / 落合 陽祐 氏 （オチアイ ヨウスケ）
専門ジャンル： 和食全般
食への興味とお客様の笑顔に魅せられて日々奮闘する店長
1987年、宮崎県出身。料理への興味があったものの、学校卒業後は鍼灸院へ就職。その後、やはり飲食業界への想いが強くなり転職した。2014年に【たんか 天神店】のメンバーとなり、2016年からは店長に就任。料理の提供スピードやオーダーのタイミングなど、お客様が気持ちよく食事をできることを大切に、細やかな目配りで常に店内をサポートしている。
写真
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上質な大人の時間をゆったりと、美味しい「牛タン」を味わえる店
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一人飲みやデートにも、臨場感溢れるカウンター席
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完全個室を完備。名物料理でもてなすくつろぎのひと時
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接待から宴席まで、どんなシーンにも利用できる落ち着いた空間
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まずはこのメニューからスタート、名物『たんかの牛タン焼き』
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さっとくぐらせ薬味といただく、熟成させた『タンしゃぶ』
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〆だけではなく、お肉と一緒に味わいたくなる『がんこ親父の焼めし』
たんか 天神店の店舗情報
基本情報
| 店名 | たんか 天神店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6089 092-741-0629 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福岡市営地下鉄空港線 天神駅 徒歩3分 |
| アクセス | 福岡市営地下鉄空港線「天神駅」から徒歩3分。 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区天神1-15-3 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA |
設備情報
| キャパシティ | 36人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
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