スミビトオキナワリョウリアイム

炭火と沖縄料理 あいむ

平田 尭也 氏 ヒラタ タカヤ

炭火と沖縄料理で、お客様の笑顔と満足を目指す料理人

1984年、沖縄県出身。料理人だった叔父の料理に打ち込む姿に憧れを抱き、料理の道へ進むことを決意した平田氏。某有名串焼き店で修業を始め、その後、様々な店舗で食材の見極めや焼きの技を磨いた。2016年10月、沖縄県那覇市に【炭火と沖縄料理 あいむ】をオープン。これまでに培った焼の技を駆使した炭火焼きや沖縄料理で、お客様の満足に応えられるよう、日々奮闘している。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
18年

炭火と沖縄料理 あいむの店舗情報

基本情報

店名 炭火と沖縄料理 あいむ
TEL

098-861-2526

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 ゆいレール線 県庁前駅 徒歩3分
アクセス 県庁前駅下車徒歩3分。川沿いを美栄橋駅方面へ向かい、伊志嶺整形外科病院手前を右折した先左手にあります
住所 沖縄県那覇市久茂地3-23-10 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:30~02:00 (L.O.01:00)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

お店の関係者様へ

お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?

  • ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
  • プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
店舗掲載についてもっと詳しく知りたい

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:30~02:00 (L.O.01:00)

定休日

日曜日

あなたにオススメのお店

国際通りでランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

国際通りで人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

掲載情報が異なっている、移転、休業、閉店等の場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top