ウシマドカトウスイサンチョクソウイトウ

牛窓加藤水産直送 いとう

050-5263-5620

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

日本酒にこだわっている

岡山の地酒がずらり。様々な銘酒を楽しめるお店

岡山県産の地酒を含め県外の地酒など、バリエーション豊かな銘酒がずらり。料理やお好みに応じて選ぶ楽しさはひとしおです。飲み比べて、自分のお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか?

接待・会食におすすめ

大切な人を岡山のご馳走グルメでおもてなし

岡山の美味しい食材をたっぷり堪能できる【いとう】。独自のルートで仕入れる魚介の鮮度は抜群です! その日の獲れた鮮魚のみを出すことがこだわりなのだとか。大切な人との会食に喜ばれることうけあいです。

宴会におすすめ

個室として貸切りも可能な掘りごたつ式の座敷

足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の座敷は、18名以上から最大20名まで貸切ることが可能。床暖房が入っているので冬も快適。歓送迎会などの各種宴会や仲間との語らいの場にぴったりな心地よい空間です。

1人でも入りやすい

気の利くスタッフと会話も弾む広いカウンター席

一人でも料理とお酒をゆっくりと楽しめるカウンター席。種類豊富に揃う日本酒だけでなく、ワイン好きな人も好みをスタッフに伝えれば、隣のワインショップから入手してきてくれるので相談してみては。

食材にこだわっている

鮮度抜群! その日に獲れる新鮮な海鮮にこだわるお店

瀬戸内の鮮魚や岡山の地野菜を中心とした、鮮度と味のよい食材にこだわる【牛窓加藤水産直送 いとう】。2016年1月にオープンしたばかりでありながら、その料理の美味しさにリピーターが続出なのだとか。

料理・お店の雰囲気

西川緑道公園駅から徒歩3分。新鮮な海鮮と日本酒が美味しいお店

 

地酒以外にも、県外のバリエーション豊かな銘酒が楽しめます

 

牛窓の漁師さんがその日に水揚げした新鮮な牡蠣を味わえます

 

明るく清潔感あふれる空間で岡山県のグルメを満喫

 

多彩な海の幸をたっぷり、リーズナブルに堪能!

 

数千個水揚げされた中から、プロが選び出す約150個の上質な牡蠣

 

私がつくっています

高橋 直也 氏

料理人
高橋 直也 氏(タカハシ ナオヤ)

専門ジャンル: 和食全般

料理人である父の背中に憧れ、同じ道を歩むことを決意

1986年11月6日、愛媛県生まれ。実家は飲食店を経営。幼い頃から料理づくりが身近な環境のなか、料理人として働く父親の姿に憧れ自然とこの道へ。愛媛県と岡山県の和食店や寿司屋で修業。現在は、岡山市北区本町にお店を構える【牛窓加藤水産直送 いとう】の料理人として、お客様の要望に臨機応変に向き合いながら、瀬戸内の新鮮な海鮮でつくる料理を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火〜日・祝・祝前】
17:00〜01:00

定休日

月曜日

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