ワフウイザカヤワイヤ

和風居酒屋 わいや

050-5263-5289

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

盛岡駅から徒歩10分、旬の魚料理と店主厳選の「日本酒」を味わえる店

盛岡駅から徒歩10分、【和風居酒屋 わいや】は、旬の魚料理と店主自ら厳選した「日本酒」を味わえる店です。目利きの店主が仕入れた魚でつくる【刺身の盛り合わせ】は人気の一品。常連客が必ず注文する【モツ煮】は2種類の味噌をブレンドし、長時間煮込んだ定番メニュー。全国各地の日本酒は常時50種類。 女性に人気の自家製紅茶梅酒は、女子会を盛り上げてくれます。カウンター席、テーブル席、お座敷があるので、プライベートはもちろん、歓迎会などの宴会や二次会などさまざまなシーンで利用できます。おいしい魚が食べたくなったら、ぜひ行きたいお店。

和風居酒屋 わいや
これだけは食べてほしいベスト3

旬の魚を厳選した『刺身の盛り合わせ』

そのときどきの酒にあう、旬の魚種類のお刺身を盛り合わせた人気のメニューです。

メニューを見る

旬の魚を厳選した『刺身の盛り合わせ』

『たらきく酢』

冬が旬の白子ポン酢。湯引きしたタラの白子を自家製ポン酢でいただきます。クリーミーな食感が魅力。

『たらきく酢』

2種類の味噌をブレンドして長時間煮込んだ人気の一品『モツ煮』

お店いちおしの定番メニュー。2種類の味噌を使い、じっくりと4時間かけて煮込んでいます。

2種類の味噌をブレンドして長時間煮込んだ人気の一品『モツ煮』

料理人 / 阿部 望 氏 (アベ ノゾミ)

専門ジャンル:和食全般

うまい魚、うまい日本酒を求めて店をオープン

1984年、岩手県生まれ。大学在学中のアルバイトで飲食業を経験。うまい刺身と酒を求めて、自らの誕生日に合わせて念願だった【和風居酒屋わいや】を森岡市内にオープン。本まぐろをはじめ、旬の鮮魚を厳選して仕入れ、魚ごとに一番おいしく食べられる調理法で提供する。開店以来4年間、店主の明るく気さくな人柄とおいしい魚を食べさせる店として評判を高める。2015年11月に盛岡市菜園に移転、オープンした。

プロフィールを見る

阿部 望 氏

和風居酒屋 わいやの店舗情報

基本情報

店名 和風居酒屋 わいや
TEL

050-5263-5289

019-653-3356

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR線 盛岡駅 徒歩10分
アクセス 「盛岡」駅より徒歩10分。「ホテルニューカリーナ」向かいの十九番館ビル3階。
住所 岩手県盛岡市菜園2-2-19 十九番館ビル3F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00〜00:00
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり。

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可
こだわり
  • コースあり
  • 座敷あり
  • 日本酒充実
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

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