ザッツカフェ

ザッツ カフェ 座’t CAFE

050-5263-5499

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

山本 直樹 氏 ヤマモト ナオキ

「和と洋の融合」。新しいスタイルの料理を追究し続ける

1983年、熊本県出身。飲食店やパン屋での経験を経て、辻調理師専門学校パン部門入学。卒業後は、パン屋、ピザを中心としたイタリア料理店で修業と鍛錬を重ね、【ザッツ カフェ 座’t CAFE】料理長として現在に至る。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
16年

自慢の一品

早くて丁寧がモットー。食べごたえ抜群『週末スペシャルランチ』

メインは週替わりで、若い方が満足いただけるような、ボリュームのあるメニューを意識しています。県産豚のステーキなど、肉料理が中心。お客様をお待たせしないよう、素早く提供する努力をしています。

こだわりの食材

素材の魅力を活かした料理を提供するため、厳選した食材を使用

サクサクジューシーなチキン南蛮や、熊本県産の「あそび豚」のステーキは、ぜひ食べてみてほしいメニュー。広い自然の中で放牧されて育った豚肉は、身がしまり脂が乗った逸品です。

こだわり食材
豚肉全般 、 鶏肉全般

おもてなしの流儀

お客様に笑顔で帰っていただけるような、細やかな心配りを大切に

料理は常に最良の状態で提供することを心がけています。一番気にかけているのは、スピーディーであること。お待たせすることなく、出来立てを召し上がっていただくことが、料理人としての務めです。

しっとり過ごせるオシャレな空間で、心ゆくまで楽しいひと時を

夜は外食できないお子様連れのママ友ランチに、またワンランク上の大人の女子会に。こだわりの料理とスイーツ、種類豊富なカクテルが、お客様の来店をお待ちしております。さまざまなシーンで気軽にご利用ください。

女性向け

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営業時間・定休日

営業時間

【月〜木・日・祝】
11:30〜00:00 (L.O.22:45)
【金・土・祝前】
11:00〜01:00 (L.O.23:45)

定休日

無休

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