ヨッカイチミヤコホテルチュウゴクリョウリシセン

四日市都ホテル 中国料理 四川

050-5263-5711

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

女子会におすすめ

女性に嬉しいお得なランチメニューや華やかなコース料理が魅力

女子会に四川の定番が色々楽しめる『レディースチョイスランチ』がおすすめ。前菜、主菜2品、飯・麺類、スープ、杏仁豆腐の他デザート1品、コーヒーまでついた至福の品揃えに、気分も盛り上がって会話が弾みます。

本場ご当地の味

自家製の香辛料や醤にもこだわった、洗練された本場の味が魅力

陳建民氏から受け継いだ本場四川の味を守り続けています。「麻」「辣」「甜」「香」「酸」「鹹」「苦」の7種類の味覚が織りなす、バリエーション豊かな四川料理の魅力を余すことなく楽しめるメニューが豊富です。

ホテルレストラン

ホテルレストラン

四日市都ホテル内の高級感漂うオシャレな店内。ワンランク上のお食事をご堪能頂けます。

個室がある

プライベートな空間で贅沢なくつろぎの時間が過ごせます

5名から20名まで座れる個室の他、気軽に利用できるスクリーンカーテンで仕切られた半個室もあります。家族連れでの食事や大切な記念日、接待・会食などに、洗練された絶品料理とともにゆったりとしたひとときを。

くつろげる雰囲気

絶品料理とともに、利用客に寄り添う心遣いと上質なおもてなし

シックで上品な雰囲気の店内で、ゆったりと絶品料理がいただけます。ゆずれないこだわりは守る一方で、「お客様からの要望にはできる限りお応えしたい」という温かい心遣いに根強いファンが多いお店です。

デートにおすすめ

デートにもぴったり

半個室もございますのでデートにもご利用頂けます。雰囲気の良い空間でお食事をご堪能下さいませ。

接待・会食におすすめ

完全個室も完備

完全個室も完備しておりますので大事な接待にもご利用頂けます。

宴会におすすめ

宴会にもぴったり

シーンに合わせたコース多数ございます。詳しくはコースページをご覧くださいませ。

料理・お店の雰囲気

おすすめ10000円コースの一品『伊勢海老のむき身チリソース煮』

 

デートや少人数でのお食事に雰囲気のよい半個室もおすすめ

 

通にも喜ばれる貴重な紹興酒も味わえます

 

好みで杏仁ソースもかけて味わえる特製『マンゴープリン』

 

私がつくっています

楊 真典 氏

料理人
楊 真典 氏(ヨウ マサノリ)

専門ジャンル: 四川料理

四川料理の「魅力」を伝えるために守り続ける伝統と柔らかな感性

1968年大阪府生まれ。父は陳建民氏の直弟子、楊幸一氏。高校卒業後、東京の【四川飯店】で4年半修業を積み、陳氏の四川料理の極意に触れ、本格的に料理の道を志す。その後、四日市都ホテル【中国料理四川】から【志摩スペイン村】を経て、再び【中国料理四川】へ。2014年から料理長。守るべき伝統は守りつつ、訪れる人の声に耳を傾ける柔軟な感性と豊富な経験で培った確かな技から生み出される料理は多くの人を惹きつけている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:00〜21:00 (L.O.20:30)

定休日

無休

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