ダブラ

DaBRA(ダ・ブラ)

050-5263-5127

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

お洒落で開放的な空間で、本格ピッツァや日替わりパスタを囲んでのママ会・女子会

国道2号線沿いに店を構える【DaBRA(ダ・ブラ)】。100台分の駐車場が併設されているので、子連れのママ会やファミリーでの会食にも最適です。地元で有機栽培された野菜をたっぷりと使った自然派のイタリアンビュッフェは、誰もが「好き」と思えるメニューが勢揃い。パスタ、ピッツァはもちろん、お蕎麦など和風の献立もあり、幅広い年齢層、男女問わず何度訪れても飽きないで楽しめます。ドリンクも豊富で、特にハーブティーが多いのも魅力のひとつ。飲み放題もあるので宴会での利用にもおすすめです。天井が高く、明るく開放的な店内には、庭を一望できるテラス席や子連れで利用しやすいボックス席などがあり、会食シーンに合わせて選べます。

DaBRA(ダ・ブラ)
これだけは食べてほしいベスト3

石窯で焼く本格『ピッツァ』とその日の素材でつくる数種類の『パスタ』

オープンキッチンの主役、石窯で焼く本格的なピッツァや数種類が揃うパスタも食べ放題。地元産野菜や旬の食材をたっぷりと使用しており、心ゆくまで堪能できます。

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石窯で焼く本格『ピッツァ』とその日の素材でつくる数種類の『パスタ』

日替わり、時間替わりで楽しめる『手づくりスイーツ』

いろいろな種類のスイーツを日替わり、時間替わりで楽しめます。手づくりのタルト、シフォン、ロールケーキ、ムース、フィナンシェ、マチェドニア(フルーツのシロップ漬け)など、常時10種類ほどが勢揃い。

日替わり、時間替わりで楽しめる『手づくりスイーツ』

常時40種類以上と豊富に揃った『ビュッフェメニュー』

イタリアンを中心に、地元素材をふんだんに使ったメニューばかりです。特に野菜が充実しているのが嬉しいところ。幅広い年代にも対応した和洋メニューが揃っています。

常時40種類以上と豊富に揃った『ビュッフェメニュー』

料理人 / 藤原 洋平 氏 (フジワラ ヨウヘイ)

専門ジャンル:イタリア料理

飲食店でのアルバイト経験がきっかけで、料理の道に興味を抱く

1991年8月、岡山県生まれ。居酒屋でのアルバイトがきっかけで料理人となる。ホテルの宴会調理、朝食レストラン、カフェレストランで2年、イタリアンレストランで4年修業。フレンチやイタリアンなどいろいろなジャンルで修業をするうちに、料理の世界への興味が一層深まり、料理だけではなくスポーツや文化全般においてイタリアに興味を抱く。現在は、イタリアンを主軸に研鑚中。

プロフィールを見る

藤原 洋平 氏

DaBRA(ダ・ブラ)の店舗情報

基本情報

店名 DaBRA(ダ・ブラ)
TEL

050-5263-5127

086-480-0707

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR宇野線 早島駅
アクセス 国道2号線・早島インター近く。無津交差点角のロイヤルホストから少し西へ行ったところです。
住所 岡山県都窪郡早島町3458-1 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:30〜22:00 (L.O.21:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1990円
【ランチ】
1590円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 立席:150人 着席:120人 )
駐車場 あり

100台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 個室あり
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • テラス席あり
  • TV・プロジェクターあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 食べ放題・バイキングあり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • お子様・キッズメニューあり
  • 全面禁煙

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