ワバルゼン

和バル ZEN

050-5263-5276

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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岡山産の食材と宮崎産地鶏をスパークリング清酒とともに楽しむ、おしゃれな和風バル

地元・岡山県産の食材とコシと柔らかさが魅力の「宮崎県産地鶏」を味わえる【和バル ZEN】。地鶏は、少し柔らかめで食べやすいものを厳選して仕入れています。一品ずつ丁寧に焼き上げた『地鶏の炭火焼』は、歯ごたえがあるのに驚くほど柔らかい絶品。新鮮で良質なので『タタキ』でも楽しめます。お酒は、ほのかな甘みと爽やかな酸味が女性に人気のスパークリング清酒がおすすめ。全国各地の銘柄を取り揃えているので、お料理に合わせて選んでみてはいかがでしょう。飲み放題のドリンクは、なんと250種類。その充実ぶりは県内屈指と評判です。和モダンな雰囲気の店内は、気取りなくくつろげる空間。ゆったりとしたひとときを満喫できる一軒です。

和バル ZEN
これだけは食べてほしいベスト3

一品ずつじっくり炭火で焼きあげた『地鶏の炭火焼』

宮崎県が誇る良質な地鶏を使用。コシがあるのに柔らかいジューシーな肉質と旨味を堪能できます。職人ならではの絶妙な焼き加減をお楽しみください。

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一品ずつじっくり炭火で焼きあげた『地鶏の炭火焼』

ニンニクの芳醇な香りにお酒がすすむ『マッシュルームとベーコンのアヒージョ』

オリーブオイルとニンニクの風味豊かな定番メニュー。おつまみにもぴったりです。バケットを浸してお召し上がりください。

ニンニクの芳醇な香りにお酒がすすむ『マッシュルームとベーコンのアヒージョ』

新鮮なお肉をシンプルにいただく『地鶏のタタキ』

しっかり焼いた皮と柔らかいお肉は絶品。食べた時に口の中に広がる美味しさを噛みしめながら、お肉本来の味わいを楽しんでください。

新鮮なお肉をシンプルにいただく『地鶏のタタキ』

料理人 / 竹内 智樹 氏 (タケウチ トモキ)

専門ジャンル:創作料理

人の心を動かし笑顔を生み出す、幸せをもたらす料理を求めて

1992年3月7日生まれ、京都府出身。幼い頃より料理に興味を持つ。家族で食べに行った和食に感銘を受け、「人の心を動かすことのできる料理をつくりたい」と料理の道を志すことを決意。学校卒業後、飲食店で5年間修業し腕を磨き、料理の奥深さと知識を得る。その後、「さらなる挑戦をしたい」という思いから、2015年8月に『和バル ZEN』料理人兼店長に就任、現在に至る。

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竹内 智樹 氏

和バル ZENの店舗情報

基本情報

店名 和バル ZEN
TEL

050-5263-5276

086-227-2229

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最寄駅 JR各線 岡山駅 徒歩5分
岡山電気軌道各線 西川緑道公園駅 徒歩3分
アクセス JR岡山駅東口下車、桃太郎通りを上がって西川を右折、2本目の筋を入ってすぐ左手
住所 岡山県岡山市北区本町8-15 本町プラザ1-1 大きな地図を見る
営業時間
17:00〜00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 38人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:38人 )
席数形態 個室(6〜8名)あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • 個室あり
  • カクテル充実
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • TV・プロジェクターあり
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.12.28

人気のスパークリング清酒やカクテルも! 250種類のドリンク飲み放題をお楽しみください

『京都府 澪』をはじめ、全国のスパークリング清酒を提供しています。さまざまな銘柄を試してみたり、お気に入りを探してみてはいかがでしょう。ヘルシーな鶏料理や幅広い創作料理とともにどうぞ。

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