- プロフィール
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山本 晋司 氏 ヤマモト シンジ
様々なジャンルでの経験を活かした彩り豊かな料理を提供
1977年5月1日、千葉県生まれ。もともと食べること、料理をつくることが好きで、学生のころから調理をしたり、よく外食をしていた。専門学校を卒業後、ホテルで3年ほど修業。その後、フレンチとイタリアンでも経験も積んだ。茨城の守谷駅にあるフレンチのお店【Souzaemon (そうざえもん)】では4年ほど勤務。銀座の和食店でも修業を重ね、豊かな経験を誇る。米麺の認知度を高めるべく日々奮闘中である。
- 専門ジャンル
- アジア料理
- 経験年数
- 27年
COMPHO with TERRACE 大崎シンクパーク店の店舗情報
基本情報
店名 | COMPHO with TERRACE 大崎シンクパーク店 |
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TEL |
03-3779-0564 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 大崎駅 徒歩2分 JR埼京線 大崎駅 徒歩2分 |
アクセス | JR各線「大崎」駅新西口から徒歩2分。駅前のシンクパークタワー内です。 |
住所 | 東京都品川区大崎2-1-1 ThinkPark1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:60人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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こだわり | |
ホームページ | http://compho.jp/ |
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