ヨウガンアブリヤキニクバールヤマト

溶岩あぶり焼 肉BAR流やまと

050-5263-4875

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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A4・A5クラスの和牛をリーズナブルな価格でたっぷり満喫。ワインと日本酒とともに

A4クラス以上の和牛を溶岩プレートで焼き上げる『溶岩あぶり焼き』が名物の焼肉バル【肉BAR流やまと】。メイン食材となる和牛は敢えてブランドや産地にこだわらず、その日の良いものを厳選。そのため、リーズナブルな価格でハイクラスの和牛を堪能することができます。看板メニュー『溶岩あぶり焼き』は遠赤外線効果でさらに旨みがアップし、やわらかな食感が楽しめます。店内は照明を落としたシックな大人の雰囲気。カウンター席はゆったりしたスペースが確保されており、ひとり飲みにもおすすめです。また、テーブル席では少人数の女子会から最大26名までの宴会も可能。おいしいお肉が食べたい時に利用したいお店です。

溶岩あぶり焼 肉BAR流やまと
これだけは食べてほしいベスト3

熱した溶岩石で焼いていただく『やまと式 和牛バラ焼き』

A4・A5ランクの和牛をできるだけリーズナブルな価格で提供したいという店長の想いが詰まったメニュー。やわらかい食感とジューシーな旨みを堪能できます。

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熱した溶岩石で焼いていただく『やまと式 和牛バラ焼き』

あっさりとした店独自のオリジナルスープが美味『もりおか冷麺』

材料は、本場・盛岡から仕入れています。後味もすっきりなので、肉をもりもり食べた後の〆におすすめの一品です。

あっさりとした店独自のオリジナルスープが美味『もりおか冷麺』

ネギ塩とレモンであっさりいただく溶岩あぶり『牛タン焼き』

タンの先端部は硬いので、真ん中のやわらかい部分だけを仕入れています。アツアツの溶岩石が余分な脂を吸ってくれるので、よりヘルシーに。お酒の肴にもぴったりです。

ネギ塩とレモンであっさりいただく溶岩あぶり『牛タン焼き』

料理人 / 岡田 和久 氏 (オカダ カズヒサ)

専門ジャンル:焼肉

「食」が身近にあった幼少期。そして無我夢中で過ごした修業時代

1979年9月3日、富山県出身。実家が魚屋で子供の頃から手伝いをして育った。卒業後は、焼肉店にて勤務。最初はフロアの接客がメインだったが、調理を任されるようになると料理が楽しくなる。先輩の一挙手一投足をまねたり、食べ歩きしたり、料理本で勉強したりしながら経験を積んだ。また、商品開発、人材採用など、店舗の運営にも携わる。様々な経験を積んだ後、2015年6月3日に【肉BAR流やまと】をオープン。現在に至る。

プロフィールを見る

岡田 和久 氏

溶岩あぶり焼 肉BAR流やまと の店舗情報

基本情報

店名 溶岩あぶり焼 肉BAR流やまと
TEL

050-5263-4875

076-224-9093

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最寄駅 JR北陸本線 金沢駅
アクセス JR「金沢」駅より車で10分。北陸鉄道バス「片町」より徒歩1分。片町のスクランブル交差点から徒歩2分です。
住所 石川県金沢市片町1-10-18 ホクリク犀川ビル2号館2F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00〜01:00 (L.O.00:00)
【土・日・祝】
ランチ 12:00〜15:00 (L.O.15:00)
【日・祝】
ディナー 18:00〜23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休
ご予約は全曜日受付しております

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 カウンター6席  テーブル席(4名席)2台  テーブル席(6名席)2台
駐車場 なし

※近隣に有料駐車場があります

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 深夜営業あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 飲み放題あり
  • クーポンサービスあり
  • Free Wi-Fi利用可
  • カウンター席あり
  • 喫煙可
ホームページ http://nikubaruyamato.owst.jp
備考 14名からで貸切も受け付けております。(人数はご相談に応じさせて頂きます)

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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