ビーフアンドキッチンタイガー

Beef&Kitchen Tiger

050-5263-7219

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Beef&Kitchen Tigerでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

久保田 正法 氏

料理人
久保田 正法 氏(クボタ マサノリ)

専門ジャンル: 焼肉

焼肉店で経験を積み、独立。若者のお腹を満たす旨い焼肉を提供

1971年、岡山県生まれ。県内の炭火焼肉店「まん福」で8年間経験を積んだのち独立、2016年7月、岡山大学のすぐ近くに【Beef&Kitchen Tiger】を開店。希少部位を敢えて大胆に使った『厚切り塩タン』や、その日の朝市場で仕入れて使う新鮮な『ホルモン』、自家製の鍋のだしやつけだれなどにこだわりながら、若者やファミリーにも親しまれる美味しい焼肉を提供するために日々努力を続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月〜木・日・祝】
17:30〜01:00 (L.O.00:30)
【金・土・祝前】
17:30〜03:00 (L.O.02:30)

定休日

無休

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