マグロトシュウサイクロフネ

まぐろと旬菜 kurofune

050-5263-7237

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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上質な本マグロと利き酒師が選ぶ日本酒を、アットホームな空間で

本マグロを中心にした料理をリーズナブルな価格で提供する【まぐろと旬菜 kurofune】。信頼関係のある仲卸業者から厳選したマグロを仕入れ。「本マグロ盛り」「マグロほほ肉の炙りポン酢」などこだわりの一品に仕上げます。そしてマグロ料理を際立てるのが利き酒師がセレクトした日本酒の数々。樽詰めスパークリングワインもぜひ楽しんで欲しいメニューです。お店には10代~60代と幅広い年齢層のスタッフが在籍しており、アットホームな空気が流れます。ゆったりとしたソファー席も用意されており、ファミリーやカップルにもおすすめのお店です。

料理人 / 出口 裕司 氏 (デグチ ユウジ)

専門ジャンル:和食全般

きっかけは学生時代のアルバイト。温かみのある空間づくりを。

1978年生まれ、岡山県出身。学生時代の飲食店でのアルバイトで料理やサービスの楽しさを体感し、料理人の道を志す。広島県流川の居酒屋で7年、岡山県の居酒屋で3年のキャリアを重ね、現店舗【まぐろと旬菜 kurofune】をオープン。厳選して仕入れたマグロや旬の地場産野菜にこだわり提供。温かみのある空間づくりを大切にしている。

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出口 裕司 氏

まぐろと旬菜 kurofuneの店舗情報

基本情報

店名 まぐろと旬菜 kurofune
TEL

050-5263-7237

086-275-4466

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最寄駅 JR山陽本線 高島駅 徒歩10分
アクセス 高島駅より北へ徒歩10分。スーパーハピーズ側。FamilyMartさんの向かいです。
住所 岡山県岡山市中区国府市場42-4 大きな地図を見る
営業時間
【日】
17:00〜22:00 (L.O.21:00)
【火〜土】
18:00〜23:00 (L.O.22:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 日本酒充実
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 飲み放題あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

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