ケパサカフェ

QUE PASA CAFFE ケパサ カフェ

050-5263-5541

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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もちもちの生パスタと香ばしいナポリピッツァ!本格的なエスプレッソが楽しめるカフェ

笛吹市内にあるレンガ造りのかわいらしいお店【ケパサ】。本格的なエスプレッソが飲めるカフェです。人気のメニューは、パスタ職人がつくる手打ち製法の生パスタと、香ばしく焼いたナポリピッツァ。ボリュームたっぷりのパフェなども女性のお客さまに好評。店内は大きな窓、濃いブラウンで統一された壁とフローリング、木の椅子とテーブルが並んでいます。親しい友人や家族と楽しくおしゃべりしながらコーヒーを飲んだり、食事をするのにぴったりの温もりある雰囲気。またテラス席もあり、こちらはペット同伴可能。お天気のいい日には、お散歩の途中、ペットと一緒に立ち寄ってみたい、そんなお店です。

QUE PASA CAFFE ケパサ カフェ
これだけは食べてほしいベスト3

選び抜かれた旬のイチゴだけを使った『朝摘みイチゴパフェ』(季節限定1月〜4月)

地元農家が作っているイチゴを、特に大きいものだけ、毎朝仕入れています。選び抜かれたイチゴを使うので、季節限定、一日5食だけしか作りません。どうしても召し上がりたい方は予約がオススメ。

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選び抜かれた旬のイチゴだけを使った『朝摘みイチゴパフェ』(季節限定1月〜4月)

塩気と甘さの絶妙なハーモニー『4種チーズ「クワトロフォルマッジ」蜂蜜がけ』

職人が手で伸ばしたピッツァ生地に、4種類のチーズをのせて焼いた『クワトロフォルマッジ』はナポリピザの定番。これに蜂蜜がプラスされ、チーズの塩気と蜂蜜の甘さで、さらに新しいおいしさを生み出しています。

塩気と甘さの絶妙なハーモニー『4種チーズ「クワトロフォルマッジ」蜂蜜がけ』

炙った蟹が香ばしい『渡り蟹のトマトクリーム』

パスタ職人がつくっている手打ち製法の生パスタを使っています。濃厚なトマトクリームの味わいに、軽くあぶった渡り蟹の香ばしさがよく合います。(時間が20分ほどかかります)

炙った蟹が香ばしい『渡り蟹のトマトクリーム』

料理人 / 雨宮 智史 氏 (アメミヤ サトシ)

専門ジャンル:イタリア料理

10代の頃のオーストラリア留学がカフェ文化との出会い

1980年山梨県生まれ。幼いころから食に興味があり、家で親の手伝いを始めたのが料理との出会い。10代でオーストラリアに留学した際、イタリア風カフェ文化に触れ、エスプレッソを提供する喫茶店の開店を目指す。2001年に【ケパサ・カフェ】開店。以来徐々に料理のメニューを増やし、生パスタとナポリピッツァをメインとした現在のスタイルを確立。

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雨宮 智史 氏

QUE PASA CAFFE ケパサ カフェの店舗情報

基本情報

店名 QUE PASA CAFFE ケパサ カフェ
TEL

050-5263-5541

055-263-8700

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR中央本線 石和温泉駅
アクセス 石和温泉駅から車で10分。駅正面道路直進、国道20号石和櫃西交差点右折、四日市場交差点左折、せんだいや隣
住所 山梨県笛吹市石和町唐柏586-2 大きな地図を見る
営業時間
【火〜日・祝・祝前】
ランチ 11:30〜15:30
【火〜日・祝・祝前】
ディナー 17:30〜21:00
定休日 月曜日
定休日が祝日の場合は営業、翌日休業

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1500円

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • コースあり
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • テラス席あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • ランチメニューあり
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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