ビーフタンハトバ

BEEF TONGUE HATOBA

050-5263-5392

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

スタイリッシュな店内で極上の牛タンを、リーズナブルにご堪能ください

OHKテレビ『なにしょん?』に取り上げられた隠れ家的お店【BEEF TONGUE HATOBA】は、新宿は四ツ谷にある牛タン料理専門店【たん焼 忍】で16年間腕を磨いたマスターが、巧みな技術を駆使して作り上げる料理の数々で絶品なものばかりです。多くの方がイメージする牛タンとは違ったとろけるような柔らかさの食感と美味しさを味わうことができます。お酒にも合う料理も数多く揃えており、「飲み会」や友人との「宴会」「女子会」といったシーンでもご利用いただけます。また、店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気ですので、デートやおひとりでのお食事でもお気軽にお越しください。丹精を込めた料理で、至福のひとときをお届けさせていただきます。

BEEF TONGUE HATOBA
これだけは食べてほしいベスト3

食材が本来持っている「素材力」を活かした『茹でタン』

秘伝のレシピで作り上げた「シンプル」かつ「ベスト」なお店の看板メニューです。繊細な味付けに、思わず頬が緩みます。

メニューを見る

食材が本来持っている「素材力」を活かした『茹でタン』

一度食べたら忘れられない味わいの『焼タン』

炭火で一気に焼き上げるので、薫り高い「風味」と柔らかさの中に歯応えがある「食感」が印象的です。

一度食べたら忘れられない味わいの『焼タン』

想い出に残る味に出会える『タンシチュー(パン付き)』

女性のお客様に人気の逸品です。お店オリジナルの「デミグラスソース」を付け合わせのパンと一緒にお召し上がりください。

想い出に残る味に出会える『タンシチュー(パン付き)』

料理人 / 鳩場 寛秀 氏 (ハトバ ヒロヒデ)

専門ジャンル:創作料理

お客様の「おいしかった」の言葉と笑顔のために

1964年生まれ、岡山県岡山市出身。素早く満足いく料理をお客様に提供することをモットーに探求心を持って日々努力を重ねている料理人。多くの方からの「美味しかった」の声や心からの「笑顔」がモチベーションとなり原動力となっている。

プロフィールを見る

鳩場 寛秀 氏

BEEF TONGUE HATOBAの店舗情報

基本情報

店名 BEEF TONGUE HATOBA
TEL

050-5263-5392

086-223-5898

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR山陽本線 岡山駅 徒歩12分
岡山電軌道線 郵便局前駅 徒歩1分
アクセス JR線「岡山」駅東口下車徒歩12分、岡山電軌道線「郵便局前」駅下車徒歩1分。
住所 岡山県岡山市北区田町1-2-9 大きな地図を見る
営業時間
【火〜日】
ディナー 17:30〜23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日
※月2回ほど、月曜を含んだ連休になる場合があります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX

設備情報

キャパシティ 23人
席数形態 1F カウンター6席 テーブル1席(6〜7名)2F テーブル1席(6〜8名)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

表に喫煙所あり

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 貸切可
  • Free Wi-Fi利用可
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙
ホームページ http://www.instagram.com/hatoba_1110/

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