アッカディ

ACCADI

050-5263-4098

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

兵庫の三田ポーク、神戸の漁港直送の魚介類、地元野菜を使った地産地消のイタリア料理

JR宝塚線・神戸電鉄線の三田駅から徒歩3分のところにある、イタリア料理のお店です。兵庫県産の「三田ポーク」や神戸の漁港直送の魚介類、地元の野菜やキノコを使ったアラカルト料理が自慢です。ドレッシングも全て手づくりで、季節の食材の味をひきたてます。日替わりの『前菜盛り合わせ』は、旬の食材を使った前菜がいろいろ堪能できるメニュー。自家製のデミグラスソースで4日間煮込んだ『黒毛和牛のビーフシチュー』は、手間ひまかかった格別な味わい。料理に合うワインも充実しています。10席あるカウンター席は、お一人様でも、ゆったりお酒と料理が楽しめます。予約制の個室は、接待やデートにもおすすめです。

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これだけは食べてほしいベスト3

デミグラスソースも手づくりの『黒毛和牛のビーフシチュー』 地元野菜のつけあわせが彩りのアクセント

香味野菜や玉ねぎを使った、自家製デミグラスソースが自慢のビーフシチュー。鹿児島産の黒毛和牛を、4日間かけて煮込んでいるから、肉がやわらかで、とびきりの美味しさです。地元の季節野菜のつけあわせを添えて。

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デミグラスソースも手づくりの『黒毛和牛のビーフシチュー』 地元野菜のつけあわせが彩りのアクセント

日替わりの『前菜盛り合わせ』 兵庫県産「三田ポーク」、神戸漁港直送の魚介類、地元の野菜やキノコを使用

兵庫県産「三田ポーク」のテリーヌ『パテドカンパーニュ』。地元の野菜やキノコを使った『生ハムと季節野菜のマリネ』や『本日のキッシュ』、自家製ドレッシングが決め手の『海老とホタテのマリネ』など日替わりで。

日替わりの『前菜盛り合わせ』 兵庫県産「三田ポーク」、神戸漁港直送の魚介類、地元の野菜やキノコを使用

人気メニュー『フレッシュトマトのペスカトーレ』 神戸漁港直送の魚介類と地元の季節野菜を使ったパスタ

海老、ムール貝、アサリ、ホタテがたっぷり入ったパスタ。ししとうやほうれん草などの地元野菜は、四季折々の旬のものを使用。サンマなど、神戸漁港直送の魚介類を使った『季節の魚のペペロンチーノ』もオススメ。

人気メニュー『フレッシュトマトのペスカトーレ』 神戸漁港直送の魚介類と地元の季節野菜を使ったパスタ

料理人 / 福永 知彦 氏 (フクナガ トモヒコ)

専門ジャンル:イタリア料理

トスカーナ郷土料理の地産地消に感動し、地元食材でイタリア料理

1975年12月18日生まれ、兵庫県出身。イタリア料理を食べるのが好きで、家で料理することも。イタリア人が経営するレストランで修業した後、イタリアへ。トスカーナ州の海の近くの町に4年半滞在し、本場の郷土料理を習得する。その土地でとれた野菜、狩猟の季節には猟師のジビエ料理など、四季折々の素材を使った地産地消の郷土料理に感動。帰国後は、神戸にある老舗の欧風料理の店で経験を積み、自分の店を持つ夢を実現。

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福永 知彦 氏

ACCADIの店舗情報

基本情報

店名 ACCADI
TEL

050-5263-4098

079-562-5578

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR宝塚線 三田駅 徒歩3分
神戸電鉄線 三田駅 徒歩3分
アクセス JR線・神戸電鉄線各線三田駅より徒歩3分
住所 兵庫県三田市駅前町8-39-201 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
18:00〜23:00 (L.O.22:30) 平日と祝日は11:30〜14:30 ランチの営業しております
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 個室あり
  • ワイン充実
  • お子様連れ可
  • 全面禁煙

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