素材が最も美味しい時期に、最高の味を堪能できるメニューを
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肉や魚はもちろん、野菜の品質を大切にしています。高級食材に頼らず、店主が自らの足で各地を巡り、旨いと感じた食材を手間暇かけて調理します。素材の旨味を充分に引き出す方法を考えて、更に美味しい味を日々追求しています。また、料理に合わせるワインは信頼のおけるインポーターが季節にあわせて厳選し用意しています。赤ワインはボルドーのような重いものより、食事が進むような主張しすぎないワインを、白ワインは香りを保つために最適な温度管理をしてお届けします。料理の味が最も引き立つお酒を提供する為に、時には赤ワインを低温でお出しする事もございます。
自由が丘マリスコス
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 黒川 剛志 氏 (クロカワ タケシ)
専門ジャンル: フランス料理
未経験から飲食業界へ。長年愛されるお店作りを目指す。
1963年、東京都生まれ。美容師として約7年間経験を積んだ後、未経験で飲食業界へ。1989年11月、料理人の修業をしていた弟と共同経営で、自由が丘にパブレストランをオープン。その後、店名を「マリスコス ブー」に変更して業態を転換。さらに移転を機に、現在「自由が丘 マリスコス」に改める。
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自由が丘マリスコスの店舗情報
基本情報
店名 | 自由が丘マリスコス |
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TEL |
050-5385-6600 03-6715-6228 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急東横線 自由が丘駅 徒歩3分 東急大井町線 自由が丘駅 徒歩3分 |
アクセス | 「自由が丘」駅から徒歩3分。 |
住所 | 東京都世田谷区奥沢5-41-13 地図を見る |
営業時間 |
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お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:42人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |