エルミタージュドゥタムラ

エルミタージュ・ドゥ・タムラ

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:20000円 ランチ:10000円
  • 最寄り駅 軽井沢駅
  • 定休日 月曜日

0267-44-1611

※お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

このお店をオススメしているシェフのレコメンド

シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。

エルミタージュ・ドゥ・タムラ

Reconnaissance (ルコネッサンス)

安形 元晴

私がオススメする理由

軽井沢のグルメストリート沿いにある【エルミタージュ・ドゥ・タムラ】は、豊かな緑に囲まれた隠れ家的なフレンチレストランです。こちらのお店は、私が修業をさせていただいたお店の一つであり、素材に対する多くの知識を最も学んだ私の料理の原点でもあります。お料理は、どれも素材本来の豊かな風味が最大限に引き出された流石の味。なかでもオススメなのは、優しい味わいの『桃のスープ』。オシャレな雰囲気なので、デートなど大切な人との利用にオススメです。

2016.02.20 up

エルミタージュ・ドゥ・タムラ

メゾンドナチュール

亀田 一馬

私がオススメする理由

以前在籍していたお店が、やはりぼくの美味しさの基準のひとつになります。その意味で、最初に働いたこの軽井沢のフレンチ【エルミタージュ・ドゥ・タムラ】。鉄板とも言える美味しさです。

2015.05.17 up

エルミタージュ・ドゥ・タムラの店舗情報

基本情報

店名 エルミタージュ・ドゥ・タムラ
TEL

0267-44-1611

※お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR線 軽井沢駅
アクセス JR軽井沢駅より車で10分
住所 長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98 大きな地図を見る
営業時間
【水〜日・祝・祝前】
ランチ 12:00〜 (L.O.13:00)
【水〜日・祝・祝前】
ディナー 18:00〜 (L.O.20:00)
定休日 月曜日
火曜は不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
【ランチ】
10000円

設備情報

キャパシティ 30人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • コースあり
  • 個室あり
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • テラス席あり
  • ランチメニューあり
  • 全面禁煙
ホームページ http://www.ryoubi.jp/

営業時間・定休日

営業時間

【水〜日・祝・祝前】
ランチ 12:00〜 (L.O.13:00)
【水〜日・祝・祝前】
ディナー 18:00〜 (L.O.20:00)

定休日

月曜日 火曜は不定休

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