コシツアブリカイセンウミセンヤマセン

個室炙り海鮮・海千山千〜UMISEN-YAMASEN〜

050-5263-5085

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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"個室完備三宮駅 徒歩2分"全国から届く海の幸・山の幸!!飲み放題付きコース3480円〜◎

黒を基調としたシンプルモダンな店内はまさに大人の雰囲気。【三宮個室炙り海鮮・海千山千UMISEN-YAMASEN】はプライベートな個室空間で浜焼きやお造りなどが味わえるお店です。魚屋出身の料理長が選んだ魚でつくる『一夜干しの浜焼き』は絶品! ジューシーな旨みを『プレミアム焼酎 魔王』など豊富なドリンクと一緒に味わえます。最大100名まで収容できる広い店内は、80名から貸切対応してくれるので飲み会や女子会、宴会まで気軽に利用可能。コース料理も充実しているのであわせてチェックしてみましょう。ベビーカーで入れる広々とした店内は子供連れのファミリーでも気軽に食事を楽しめます。楽しい会話も弾むひとときが過ごせる一軒です。

個室炙り海鮮・海千山千〜UMISEN-YAMASEN〜
これだけは食べてほしいベスト3

味わい深い旬魚を使ったお造り『5種』

旬魚を使用したお造りはタイ、サーモン、カンパチ、ヒラメが基本。そこに一品本日のおすすめの魚が加わります。季節や仕入状況により魚の種類が異なるのでその時期ならではの旨みが味わえる一品。

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味わい深い旬魚を使ったお造り『5種』

魚屋出身の料理長が手掛けた『本日の一夜干し』

その日の仕入により内容が変わりますがホッケ、アジ、カマス、ハタハタなどを使った一夜干しは旨みたっぷりでジューシー。卓上ロースターで自ら焼くのも楽しいですが頼めば焼いてもらうことも可能です。

魚屋出身の料理長が手掛けた『本日の一夜干し』

キモまで食べられる新鮮な『サザエ』

石川県産。生きた状態で仕入れるサザエはキモまで新鮮! お造りでは食べられないキモも浜焼きにすることで美味しく食べられます。じっくりと焼いて引き出した旨みはお酒とも相性抜群。

キモまで食べられる新鮮な『サザエ』

料理人 / 竹林 直紀 氏 (タケバヤシ ナオキ)

専門ジャンル:和食全般

料理人である父の背を見て育ったのが今の自分へのきっかけ

1985年8月生まれ。兵庫県出身。父親が懐石料理の料理人だったため、父の背中を見て育ち自然に料理人としての道を歩み始めた。大阪NTTコミュニケーションズグループの懐石料理店での修業経験や魚屋勤務経験を活かし2015年11月20日から【三宮個室炙り海鮮・海千山千UMISEN-YAMASEN】で店長兼料理長を務めている。新鮮な魚介類を使った彩鮮やかな料理。居心地の良いくつろげる空間で食事をする楽しみをお客様に伝える料理人。

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竹林 直紀 氏

個室炙り海鮮・海千山千〜UMISEN-YAMASEN〜の店舗情報

基本情報

店名 個室炙り海鮮・海千山千〜UMISEN-YAMASEN〜
TEL

050-5263-5085

078-335-1725

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 阪急神戸本線 神戸三宮駅
JR神戸線 三ノ宮駅
アクセス 阪急神戸線「神戸三宮」駅西口を出てすぐ。レインボープラザビルの5Fにあります。
住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-3 レインボープラザビル5F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
17:00〜00:00 (L.O.23:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 )
席数形態 座敷の大広間あり(掘りごたつ)
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 掘りごたつあり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 飲み放題あり
  • クーポンサービスあり
  • フードアレルギー対応可
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.07.12

貸切対応可能です。会社宴会や歓送迎会にどうぞ

最大100名まで収容可能。貸切は80名からお受けしております。『浜焼き』や『造り』と共に『プレミアム焼酎 魔王』で一杯。コースメニューも豊富です。どうぞ皆様でお気軽にご利用ください。

2015.12.10

ベビーカーOK。小さな子供連れのお客様も気軽にご利用ください

広い店内ですのでベビーカーでもご来店いただけます。個室ですので周りを気兼ねする事無く過ごしていただけます。ご家族でゆっくり食事をお楽しみください。

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