トリチャヤ

鳥茶屋

  • ジャンル 焼肉 居酒屋全般
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1500円
  • 最寄り駅 霧島神宮駅 徒歩21分
  • 定休日 月曜日

050-5263-3066

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

森 菜穂子 氏 モリ ナホコ

田舎のおばあちゃんがつくる田舎料理を味わって欲しい

1958年3月3日生まれ、宮崎県都城市出身。料理をつくるのが好きで、食べた人の「美味しい」の声が聞きたくて料理人を目指す。お店は山の中にある別荘地ということもあり、ゆったりとしたひとときを過ごせるように家庭的な味をつくることを心がけている。お店に来たら霧島ならではの美味しいものを食べて、足湯にもつかってホッと一息ついて欲しい。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
8年

自慢の一品

霧島の恵をギュッと詰め込んだ『霧島鶏コース』

美味しい空気・水の中で育てられた霧島の恵を存分に味わってもらいたいと思いつくった『霧島鶏コース』です。霧島鶏はもちろん、野菜・米など霧島の味を思いっきり堪能できます。

こだわりの食材

キレイな水とオリジナル飼料で育てられた「霧島鶏」

大自然の中、放し飼いにされている「霧島鶏」は鶏肉独特の肉の臭みがほとんどなく、高タンパク、低カロリーです。上質な肉質と保水性に富んでいるため、歯ごたえがあり、コクと深みのある味を楽しむことができます。

こだわり食材
鶏肉全般

おもてなしの流儀

おばあちゃんに会いに来たかのような感覚になれる店づくり

お店が山の中の別荘地にあるということもあり、ほっと一息つけるお店になるよう心がけています。お客様との会話に華を咲かせることも。田舎のおばあちゃんがもてなす田舎料理で楽しいひとときをお過ごし下さい。

食事が終わったら「足湯」でくつろぎのひとときを

お食事をされた方には「足湯」のサービス付き。お店に隣接しているので、まだ食事をしている方との会話も楽しみつつ足湯に浸かることができます。のんびりと食事を楽しみたいファミリーにオススメ。

ファミリー

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営業時間・定休日

営業時間

【火〜日・祝・祝前】
ランチ 11:00〜14:00
【火〜日・祝・祝前】
ディナー 17:00〜20:00

定休日

月曜日

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