スマイリーネプチューン

スマイリーネプチューン

050-5263-4171

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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神戸の街を一望できる優雅な空間で、厳選素材を使ったフレンチ・イタリアンを堪能

ホテルプラザ神戸の18Fにあり、神戸の街並みを眺めながら上質なフレンチ・イタリアンが堪能できる【スマイリーネプチューン】。料理のジャンルにこだわらず、季節の野菜をふんだんに使った料理や、素材のよさを活かしたシンプルで上品な料理が揃っています。日本酒は櫻正宗、ワインはフルボディのワインなどポイントを抑えたラインナップ。10名までで予約をすれば個室の利用もできるので、顔合わせや家族の記念日の会食などにおすすめです。誕生日などのアニバーサリーでは3日前までに予約をすれば、プチケーキのうれしいサービスも。神戸観光の休憩に、ロマンチックなデートに、幅広く利用できる一軒です。

スマイリーネプチューン
これだけは食べてほしいベスト3

フルボディの赤ワインにぴったりな『淡路椚座牛のグリエ 大地の恵みを添えて』

淡路島の気候と水、安全に育てられ、最も肉質が良く味に深みのある赤身、脂質の口溶けの良さに驚かされる。
ソースはシェフのおすすめで、その日によってソースの味が異なります。

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フルボディの赤ワインにぴったりな『淡路椚座牛のグリエ 大地の恵みを添えて』

フォアグラと北海道男爵のクロケット トリュフ風味の7種のきのこソースで

・ホクホクのフォアグラコロッケ・ソースとの相性が抜群です。自家製りんごのジャムがアクセントとなります。
(3月1日からの新メニュー)

フォアグラと北海道男爵のクロケット トリュフ風味の7種のきのこソースで

軽くローストしたオマール海老が香ばしい『オマール海老のカルタ・ファタ包み焼き ハーブの香り』

アサリ、季節の彩り野菜の中にエシャロットやイタリアンパセリなどを入れてつくったハーブバターを入れ、カルタ・ファタで包み焼きした一品。目の前で切ってくれるので、ハーブの香りと魚介の旨みを堪能できます。

軽くローストしたオマール海老が香ばしい『オマール海老のカルタ・ファタ包み焼き ハーブの香り』

料理人 / 澤 安彦 氏 (サワ ヤスヒコ)

専門ジャンル:洋食全般

産地にこだわった食材や野菜をふんだんにとりいれた料理を提供

大学時代に飲食店でアルバイト。就活したが、一生の仕事にするなら自分の好きなことをしたいと料理人の道へ。神戸国際調理師専門学校にて料理を基本から学ぶ。ホテルシェフとしての経験を活かし、料理のジャンルにこだわらずそれぞれの良さを謙虚に取り入れた料理を提供。丁寧な仕事で、食材のもっているものを最大限に活かしてお客さまに喜んでいただけるよう、日々腕を振るっている。

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澤 安彦 氏

スマイリーネプチューンの店舗情報

基本情報

店名 スマイリーネプチューン
TEL

050-5263-4171

078-846-5409

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最寄駅 六甲ライナー線 アイランドセンター駅 徒歩3分
アクセス 「アイランドセンター」駅から徒歩3分。みなと観光バス「六甲アイランド病院前」下車徒歩1分です。
住所 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:30〜21:00
モーニング 07:00〜10:00
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:70人 )
席数形態 ※個室は予約の方のみ利用可。
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 駐車場あり
  • バリアフリー
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • クーポンサービスあり
  • お子様・キッズメニューあり
  • Free Wi-Fi利用可
  • フードアレルギー対応可
  • ビーガン・ベジタリアンメニューあり
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • 全面禁煙
ホームページ http://www.hotelplazakobe.co.jp/restaurant/nep/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.01.07

国産牛フィレ肉“ビーフカツ”!昔ながらの神戸洋食

2017年1月5日(木)
秘密のケンミンSHOW【新春4時間SP!神戸最強ビフカツ&北関東大反省会!】
にてホテルプラザ神戸・最上階レストランが紹介されました。

2016.04.20

記念日特典をご用意しております

結婚記念日やお誕生日などのアニバーサリーは、3日前までにご予約いただいた方には1組さまに1つのプチケーキをサービスしております。ご予約時にお申し付けくださいませ。

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