ディナー：8000円 ランチ：5000円 
北鉄金沢駅 徒歩10分 
水曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
楠 友則 氏 クスノキ トモノリ
（店長）
高い技術があってこその、個性ある料理で旬の食材を活かしきる
1975年12月生まれ。富山県出身。クレープをつくって家族に喜んでもらったなど、子供の頃から料理への関心は高かった。高校の調理科を卒業。「ホテル日航金沢」の日本料理【弁慶】で18年、会席料理を学び、料理の腕を磨く。その後独立。金沢武蔵の「近江町市場」近く、割烹居酒屋【四季彩菜 くすの樹】を2012年7月にオープンした。折々の旬の食材を活かし、北陸三県の銘酒とともに味わう、この地ならではの料理を提供している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 30年
- 師匠
- ホテル日航金沢 弁慶料理長 冨松 直樹
- 修業したお店
- ホテル日航金沢 弁慶
四季彩菜 くすの樹の店舗情報
基本情報
| 店名 | 四季彩菜 くすの樹 |
|---|---|
| TEL |
076-254-6846 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩10分 JR北陸本線 金沢駅 徒歩10分 |
| アクセス | 金沢駅より徒歩10分。百貨店「金沢・エムザ」裏手にあります。 |
| 住所 | 石川県金沢市武蔵町12-1 ADビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 25人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター3席 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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