ハナノヤ

はなのや

050-5263-2568

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

接待・会食におすすめ

個室や座敷で大切なご接待、本格会席で四季を感じて

接待や商談などビジネスの場としてもふさわしい料理店。話しのタイミングに合わせ出される料理やお酒は、客人への配慮に通じているからこそなせる技。上質な空間で、ゆったりとおもてなしをできるお店です。

宴会におすすめ

各種の宴会に利用したい、くつろげるお部屋は20名まで対応可能

洋館のイメージをそのままに再現されたおしゃれなテーブル席。歓送迎会や同窓会など、さまざまな宴会にもぴったりな空間です。人数は最大で20名ほどまで入ることができる広々としたスペース。

国産食材にこだわっている

旬の魚介やお野菜を、季節の彩りにあふれた会席料理で

旬の魚介、食材を使った料理長こだわりの会席料理を味わえます。あくなき探究心から生まれるさまざまな料理。初対面にあたる『大皿』には、これから始まる料理へのアプローチと驚きに満ちています。

隠れ家的

隠れ家的な一軒家で味わう季節の贅を尽くした料理

膳所駅から少し高台へと進んだところにある一軒家。隠れ家と呼ぶのにふさわしい閑静な場所にある日本料理店です。ハレの日の食事や大切な人をもてなす時など、節目の食事にも最適なお店。

食材にこだわっている

食材に合わせつくられる、一期一会の本格会席

お昼も夜もメニューは会席コースのみ。その会席の中にぎゅっとつまった四季の移ろいを目と味覚でたっぷりと堪能してください。一つ一つの細やかな匠の技が、体と心を至福の時へと導いてくれます。

このお店からのお知らせ

2015.05.31

広々とした和室も完備、家族のお祝いや法事など、お集まりの時にはぜひお使いください

15〜20名ほどのお人数でご利用いただける和室や洋室を完備しています。ランチやディナーはもちろん、クローズの時間のご利用も可能。事前にご相談いただければ、料理の内容やご予算など対応させていただきます。

私がつくっています

成川 真 氏

料理人
成川 真 氏(ナリカワ シン)

専門ジャンル: 和食全般

アルバイトで経験した調理補助からスタートした料理人の道

昭和34年1月25日生まれ、富山県出身。大学時代のアルバイトとして喫茶店の調理補助を経験。料理への興味と楽しさから本格的に料理人の道へと進んだ。20歳の時、京会席の店【由良之助】に入社。その後は【和久傳】や清水の料亭、料理旅館【吉田山荘】といった名立たる名店で修業を積んだ。料理長なども歴任し帰郷。平成10年10月【はなのや】をオープン。季節を大切にした優しい和食をつくり続けている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【水〜日・祝・祝前】
ランチ 12:00〜15:00 (L.O.13:30)
【水〜日・祝・祝前】
ディナー 17:00〜21:30 (L.O.19:30)

定休日

月・火曜日 定休日が祝日の場合は営業

このお店のクチコミを見る

大津のアクセスランキング

もっと見る

大津でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

大津で送別会におすすめのお店

もっと見る

写真で料理や店内をチェック

ページトップ