ラクヤキラクシュフジヤ

楽焼楽酒 富士屋

050-5263-4491

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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厳選された地元の素材と和洋中の織りなすお料理を落ち着いた雰囲気で堪能できます。

青森県八戸市鷹匠小路の繁華街に位置する【楽焼楽酒 富士屋】。 お洒落な照明の外観や、木のぬくもりを感じる落ち着いた店内内装は、店主やスタッフが手がけた部分も多く、おもてなしの心が溢れた空間に仕上がっています。 そんな店内にはジャズが流れ、居心地の良い空間で丁寧な下ごしらえのお料理を堪能できます。素材は店主自らの目で厳選した地元のものばかりをそろえています。 この落ち着いた空間と選りすぐり素材のお料理、そして豊富なお酒を楽しみに、 地元のお客様はもちろんのこと、県外からのお客様も店内を賑わせています。 五感すべてを満足させる本物が味わえるお店です。

楽焼楽酒 富士屋
これだけは食べてほしいベスト3

自家製チーズ豆腐バルサミコソース

上質な豆乳とクリームチーズを使った自家製のチーズ豆腐にバルサミコソースをかけました。風味を生かした味わいが人気の逸品です。

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自家製チーズ豆腐バルサミコソース

純和鶏の油淋鶏(ユーリンチー)

純和鶏のもも肉を中華料理に仕上げました。ボリュームも満点で店主一押しの一品です。

純和鶏の油淋鶏(ユーリンチー)

ジューシーな肉質とコクのある旨みがクセになる希少価値の高い純和鶏を使用した『純和鶏串焼き』

岩手県北東部にある洋野町で餌にもこだわって育てた純和鶏。繊維が細く柔らかで、噛むほどにふっくらジューシー。コクのある深い旨みが特徴の鶏肉を、絶妙な火加減で丁寧に焼き上げたファンの多い人気の逸品です。

ジューシーな肉質とコクのある旨みがクセになる希少価値の高い純和鶏を使用した『純和鶏串焼き』

料理人 / 平岡 利顕 氏 (ヒラオカ トシアキ)

専門ジャンル:和食全般

食べることが好きでもっと食について学びたいと食の世界へと進む

1975年青森県八戸市出身。昔から食べること・飲むことが大好きで、飲食の世界に興味を持つ。“自分のお店をもちたい”そんな強い想いから、独学で研究を重ね、地元八戸市に、美味しいお料理と豊富なお酒でお客様に喜んで頂くお店をと、2015年【楽焼楽酒 富士屋】をオープン。現在、3店舗のオーナーとして店を切り盛りしている。

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平岡 利顕 氏

楽焼楽酒 富士屋の店舗情報

基本情報

店名 楽焼楽酒 富士屋
TEL

050-5263-4491

0178-20-0177

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最寄駅 JR八戸線 本八戸駅 徒歩15分
アクセス 六日町パチンコ「コンサートホール」を曲がって50m
住所 青森県八戸市鷹匠小路4 大きな地図を見る
営業時間
【月〜木・祝】
17:30〜00:00 (L.O.11:30)
【金・土・祝前】
17:30〜02:00 (L.O.01:30)
定休日 日曜日
(月曜日が祝日の場合、日曜日営業いたします。)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
席数形態 カウンター9席/テーブル席30席
駐車場 なし

近くにコインパーキングあり

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 飲み放題あり
  • クーポンサービスあり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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