アジアンハーブレストランカフェクルクマ

アジアンハーブレストラン カフェくるくま

050-5263-2344

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ハーブたっぷりのお料理と飲み物が自慢 絶景を望みながら、地ビールも楽しめる

沖縄県南城市にある、本場のタイ料理が楽しめるお店。人気の『トムヤムクン』は、併設されているハーブ園で栽培している数種類のハーブと、たっぷりのココナッツミルクが入った、爽やかさとコクが見事にマッチしたお味。元々の辛さは中辛程度ですが、お好みにより調節できるので、もっと辛い味に挑戦することも可能です。外の海を眺められるテラス席は、年間を通して大人気。お店が高台にあるため、太平洋を一望でき、開放感抜群。南風を感じながら味わう地ビールは、格別のお味です。お店で食べて気に入ったハーブがあれば、食後に隣接するハーブショップで購入可能。お食事も景色もお買い物も楽しめる、心も体も喜ぶお店です。

アジアンハーブレストラン カフェくるくま
これだけは食べてほしいベスト3

ハーブの味が効いた、具だくさんのスープ 『トムヤムクン』

併設のハーブ園で育てた数種類のハーブとココナッツミルクがたっぷり入った、コクのある中辛のスープです。

メニューを見る

ハーブの味が効いた、具だくさんのスープ 『トムヤムクン』

とろける味が絶品 『カオカーム』の別名は「タイ風豚足煮込み」

豚足を特製スープで柔らかく煮込み、酸味と辛味の効いたソースをかけて食べる一品。ご飯がよく進みます。

とろける味が絶品 『カオカーム』の別名は「タイ風豚足煮込み」

パクチー・ミント・バジルの味がやみつきになる 『生春巻き』

たくさんのハーブと数種類の野菜を巻き、隠し味の効いた自家製スイートチリソースを付けて食べる一品。

パクチー・ミント・バジルの味がやみつきになる 『生春巻き』

料理人 / ハンサ サムラン 氏 (ハンサ サムラン)

専門ジャンル:タイ料理

地元の料理が好きで、シェフの道へ 数カ国で経験を積む

1974年10月31日生まれ、タイ出身。元々料理を作ることが好きだったことから、タイにあるレストランが主宰している、数々の有名なコックを輩出している料理学校に入学。タイ料理を本格的に学ぶ。卒業後、タイにあるレストランにて約4年修業。その後、南アフリカへ飛び、現地にあるタイ料理レストランで約3年経験を積む。2007年に来日後、沖縄県に移住。以来、現在の【カフェ くるくま】でシェフをつとめる。

プロフィールを見る

ハンサ サムラン 氏

アジアンハーブレストラン カフェくるくまの店舗情報

基本情報

店名 アジアンハーブレストラン カフェくるくま
TEL

050-5263-2344

098-949-1189

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス 那覇空港から約30km(車で55分)
住所 沖縄県南城市知念字知念1190 大きな地図を見る
営業時間
【月・水〜日・祝・祝前】
春夏期(4月〜9月) 10:00〜20:00 (L.O.19:00)
【月・水〜日・祝・祝前】
秋冬期(10月〜3月) 10:00〜19:00 (L.O.18:00)
【火】
10:00〜18:00 (L.O.17:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 95人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
  • 分煙
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • ランチメニューあり
  • 少人数でもOK

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