キッチンサンサーラ

キッチン SANSARA

050-5263-2607

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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お昼は洋食屋、夜はビストロ酒場。良質の食材とお酒をカジュアルな女子会やデートで。

山陽電鉄本線亀山駅から徒歩10分。扉をくぐるとカントリー調の優しい木材のインテリアに迎えられます。中2階のロフト席もあり、シャンデリアが灯るおしゃれな店内はデートや女子会にオススメ。記念日には特別なコースもご用意しております。オーナーが毎朝、市場にて目利きする魚を使った『カルパッチョ』『アクアパッツァ』『アヒージョ』は絶品。食肉の町新宮から仕入れる和牛肉や豚肉。また国内生産3%と希少価値の高い『純国産鶏種』の赤鶏。また純国産玉子や地元農家から直接仕入れるお野菜など、仕入れから調理までこだわり抜いた妥協のない和・洋料理を、各種取り揃えたワインやリキュールでお愉しみいただけます。

キッチン SANSARA
これだけは食べてほしいベスト3

食材一つ一つにストーリーがある『こだわり食材満足コース』

ここでは語りきれないほどの話がつまった絶品食材の数々。こちらは宴会にオススメ。

メニューを見る

食材一つ一つにストーリーがある『こだわり食材満足コース』

エビフライ、ハンバーガー、カレーが主役のランチ

すべて地元・たつの市のこだわり食材。特にカレーは移動販売の時からの不動の人気メニュー。

エビフライ、ハンバーガー、カレーが主役のランチ

漁師町で朝とれた新鮮な魚がうまい『季節のアクアパッツァ』

お店は海の近くのため、直近の漁師町坊勢でその日の朝とれた魚を味わえます。

漁師町で朝とれた新鮮な魚がうまい『季節のアクアパッツァ』

料理人 / 碓井 大介 氏 (ウスイ ダイスケ)

専門ジャンル:洋食全般

苦渋の選択。家業は継がず料理人の世界へ飛び込んだ

5人兄弟の長男である碓井氏。両親は2人とも忙しくしていた為、おやつなどの用意がなかった。お腹を空かせた下の兄弟の為におやつを作ったことが料理を始めたきっかけ。物心つく頃には料理の道を志した。料理とは関係無い家業を継がなくてはいけなかったが、紆余曲折の末、家族は折れてくれた。知人の店で働き料理の基本を学び、文献も読み漁って知識を吸収。ワゴン車の移動販売から料理人としてのキャリアをスタートした。

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碓井 大介 氏

キッチン SANSARAの店舗情報

基本情報

店名 キッチン SANSARA
TEL

050-5263-2607

079-233-0404

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ネット予約

最寄駅 山陽電鉄線 亀山駅 徒歩7分
アクセス 山陽電鉄線「亀山駅」より徒歩7分
住所 兵庫県姫路市飾磨区恵美酒309-3 大きな地図を見る
営業時間
【月・水〜日・祝・祝前】
ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:00) 定休日が祝日の場合は営業
【月・水〜日・祝】
ディナー 18:00〜22:00 (L.O.21:00) 定休日が祝日の場合は営業
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:36人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • コースあり
  • カクテル充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • バリアフリー
  • テラス席あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • お子様・キッズメニューあり
  • 全面禁煙
ホームページ http://kitchen-sansara.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.12.14

ホール・キッチン・移動販売スタッフ募集中!

10:00〜15:30 17:30〜22:00 火曜定休
大学生・主婦・フリーター可 
週3〜1日3時間程度でもOK!
研修期間あり 食事補助あり 時給800円〜
お気軽にお電話を!
079-233-0404

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