コウベステーキツバサキタシンチテン

KOBE STEAK Tsubasa 北新地店

  • 貯まる・使える

050-5263-1315

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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デートにおすすめ

料理長の手元が見える特等席は予約をしての利用がおすすめです 

鉄板カウンターは厨房の中にいる料理長の手元を見ることが出来る特等席です。華麗な鉄板さばきを見ながらのお食事は時が経つのも忘れてしまいそう。人気の高い席なので予約をしてからの利用をおすすめします。

くつろげる雰囲気

少人数のカウンター席でゆったりとお食事を楽しめます

白を基調とした店内で落ち着いた雰囲気です。一度に入店できるのは12名まで。美味しい料理とワインに加え質の高いサービスが凝縮された大人の空間です。

ワインにこだわっている

厳選ワインは常時30種類以上、高級ワインもグラスで楽しめます

「自分が行きたくなるような店を作りました」とオーナーシェフが語るように、当店の魅力は美味しい料理とワインです。ワインは高級な銘柄もグラスで楽しめ、コース料理は品数豊富なのが嬉しいところです。

イチオシ・話題のメニュー

誰もが美味しさを想像できる味です『ラクレットチーズ』

専用のグリルでラクレットチーズの表面を温めます。なめらかになったチーズを鉄板で焼き上げた素材にかけて楽しみます。芳醇な味わいが特徴で厳選された白ワインとの相性も抜群。後を引く美味しさです。

国産食材にこだわっている

厳選されたお肉をメインとしこだわりのコース料理が楽しめます

鉄板焼の主役とも言えるお肉は厳選された黒毛和牛が楽しめます。高温で焼き上げ旨味を閉じ込める事が出来るのが鉄板調理の特徴。料理長の素材への絶妙な火加減が素材の持ち味を最大限に引き出します。

このお店からのお知らせ

2021.02.08

赤ワインフルボトルプレゼント

ご予約時にディナーコース料理を決めていただくと、赤ワインのボトルをプレゼント!
もちろん、他のドリンクへの変更もさせていただきます。

前日23時までにご予約のご連絡をお願いいたします。

KOBE STEAK Tsubasa 北新地店の店舗情報

基本情報

店名 KOBE STEAK Tsubasa 北新地店
TEL

050-5263-1315

06-6343-1529

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩5分
地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩8分
アクセス JR東西線「北新地」駅、東改札口を出て「11-43」出口より徒歩5分です。
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-3 北新地プラザビル2F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
7000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 カウンター12席、個室(4名席)1部屋
駐車場 あり

近くにコインパーキングがあります

詳細情報

ホームページ http://kobesteak-tsubasa-honten.com/

私がつくっています

大宅 隆司 氏

料理人
大宅 隆司 氏(おおや たかし )

専門ジャンル: 鉄板焼

こだわり抜いた厳選食材を四季を通して御賞味いただきたい

1979年、調理師専門学校を卒業後は結婚式場で宴会料理などで腕を磨く。その後、新阪急ホテルロインや全日空ホテルシェラトンなどの有名ホテルでフレンチの修行を積み、【KOBE STAKE Tsubasa 本店 料理長】に就任。開放感のあるフロアカウンターで、あらゆる素材を最高の状態に焼き上げる鮮やかな熟練技や温かいもてなしにも定評がある。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)

定休日

不定休

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この情報は2023年7月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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