サエラニセンキチ

サエラ・2000吉

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:4000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 薬院駅 徒歩5分
  • 定休日 無休

092-731-4368

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国内外で腕をみがいた熟練シェフがつくる渾身の「フレンチ&レアハンバーグ」のお店

薬院駅の路地裏、街の喧騒から少し離れた閑静な場所に佇む隠れ家フレンチ【サエラ・2000吉】。店内は、温かさが漂う落ち着いた空間で、シックな色合いの柱やフロア、テーブルが歴史と心地よさを感じさせます。訪れたならぜひ食べたいのが『レアハンバーグ』。牛肉がもつ本来の旨みを味わえる一品をとシェフが試行錯誤の末たどりついた味わい深い逸品。多くのファンをもつお店の名物料理です。また海外での経験を持つシェフがつくりあげるフレンチも本格的。吟味した素材を使ったフレンチがカジュアルに、そして良心価格で提供されておりコストパフォーマンスの高さもここの魅力です。デートや女子会にと大切な人と訪れたいおすすめの一軒です。

サエラ・2000吉
これだけは食べてほしいベスト3

彩り鮮やか。国産の食材をふんだんにつかった『テリーヌ』

その時々に入荷した旬の食材やおすすめ食材でつくりあげる、シェフのこだわりの一品です。

メニューを見る

彩り鮮やか。国産の食材をふんだんにつかった『テリーヌ』

お肉本来が持つ旨みを楽しむ『レアハンバーグ』

シェフがハンバーグを追及。富士山の溶岩プレートで焼ながら、国産黒毛和牛の旨みを堪能する逸品。

お肉本来が持つ旨みを楽しむ『レアハンバーグ』

コースのメイン料理、贅沢な味わいの『黒毛和牛ステーキ』

厳選した国産黒毛和牛を使用。素材の旨みとソースが織りなした至福の味わい。

コースのメイン料理、贅沢な味わいの『黒毛和牛ステーキ』

料理人 / 本田 彰 氏 (ホンダ アキラ)

専門ジャンル:フランス料理

寿司職人だった父親の姿勢に影響を受け選んだ料理人の道

1948年生まれ、福岡県出身。父親が寿司屋を経営しており料理が身近な環境で育つ。尊敬する父親と同じ道を進もうと決心。辻調理師専門学校に進む。卒業後福山グランドホテル、品川パシフィックホテルで修練、その後3年間ヨーロッパ、アメリカ、マカオなど海外の名店で腕をみがく。帰国後、寿司屋に入店し魚について学び、1992年【サエラ・2000吉】をオープン。食材にこだわり、訪れる人が食べたいと思う料理をつくり魅了している。

プロフィールを見る

本田 彰 氏

サエラ・2000吉の店舗情報

基本情報

店名 サエラ・2000吉
TEL

092-731-4368

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩5分
西鉄天神大牟田線 天神駅 徒歩10分
アクセス 薬院駅より徒歩5分。北口、右方向の角を左折。2つ目の信号を右折、次の信号は左折。50m先交差点の右角です
住所 福岡県福岡市中央区薬院1-14-9 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:00〜15:00 ※ランチタイムの予約は出来兼ねますので、ご了承下さい。
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00〜23:00
定休日 無休
8/15、12/31、1/1は休み

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 あり

近くにコインパーキングあります。

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • ランチメニューあり
  • 少人数でもOK
  • 喫煙可

このお店からのお知らせ

2016.04.18

■□■予約に関しまして■□■

予約は、ディナータイムのみとなっております。
ランチタイム予約ご了承ください。また各種パーティー等での貸切も承ります。ぜひご利用ください。

もっと見る

このお店のクチコミを見る

天神×フレンチのアクセスランキング

もっと見る

天神でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

天神で歓迎会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ