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金子 満 氏 カネコ ミツル
フレンチのみを20年以上見つめ続けてきたベテランシェフ
1967年、千葉県生まれ。小さな頃にホテルで食べた洋食の美味しさに感動し、自然と料理人の道を志す。辻調理師専門学校卒業後、箱根のオーベルジュ【オー・ミラドー】で5年修業を積み、渡仏。バスク、ブルターニュなど数店で研鑽を積む。帰国後、【オー・バカナル】を経て、【オー・ミラドー】のスーシェフに。13年勤めた後、表参道の【バンブー】のシェフを経て【LA TERRE】のシェフに就任。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 38年
LA TERREの店舗情報
基本情報
店名 | LA TERRE |
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TEL |
03-5468-7111 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩7分 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分 |
アクセス | 西麻布交差点から渋谷方面に向かい、一本目の道を左折。そのまま南下し、徒歩5分右手 |
住所 | 東京都港区西麻布4-10-6 NTビル1・2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
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席数形態 | テーブル席:4名様掛 6台/個室:2室(2~6名様) |
駐車場 |
あり
近隣にコインパーキング有 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.la-terre-tokyo.jp/ |
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