シズク

018-862-6500

※お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

デートにおすすめ

ダウンライトのゆったりとした雰囲気なので、デートにもおすすめ

店内は、ダウンライトされた落ち着いた雰囲気。デートにもおすすめです。ゆっくりと語らいながら、素材やレシピにこだわった料理の数々とお酒を楽しめます。お座敷があるので、子供連れでも楽しめます。

接待・会食におすすめ

カウンター以外の席はカーテンで仕切ると半個室になります

席はカーテンで仕切ると半個室になるので、接待にもおすすめです。美味しい創作料理とこだわったお酒で、大事な方をおもてなしできます。コースは、2時間の飲み放題付きで4000円からあります。

くつろげる雰囲気

すずらん通り入口にある、まるで家のように落ち着けるお店

秋田市大町、川反通りのすずらん通り入口にあるお店。間接照明がムーディーな雰囲気を醸し出して、とても落ち着ける雰囲気です。まるで家のような空間で、大切な人とのゆったりとしたひとときを楽しめます。

女子会におすすめ

女性が好きなお酒や料理が豊富なので、会話もはずみます

『あらごし梅酒』『すっきりゆず酒』『あまーいもも酒』など果実酒や、カクテル類が豊富で、メニューも女性が食べやすいものばかり。好きなお酒と美味しい料理で、会話も更にはずむこと間違いなしです。

シェフのこだわりあり

柔らかくてジューシーなカツが美味『伝説のカツ丼』

秋田県産ブランド豚「桃豚」のカルビをミルフィーユ状にして作った豚カツ使用の『伝説のカツ丼』。柔らかくてジューシーな豚肉の味わいを楽しめます。自家製のたれと卵が桃豚の風味を更に引き立てます。

日本酒にこだわっている

地酒の揃ったお店。その日のおすすめの日本酒もあります

まろやかな味と芳醇な香りが特徴の『秀よし』、辛さと旨みのバランスが秀逸な『刈穂』など、秋田の地酒が揃っているお店です。日替わりで「おすすめの日本酒」が飲めるので、何度も訪れたくなります。

私がつくっています

小川 剛央 氏

料理人
小川 剛央 氏(オガワ ヨシテル)

専門ジャンル: 創作料理

味も見た目も楽しめる料理を作ることができるよう心がけています

1981年7月に東京に生まれ、秋田で育つ。元々食べることが好きだったが、【雫】のオーナーに誘われて料理人の道へ。味はもちろんのこと、見た目も美味しいものを作ること、お客様に気持ちよく食べてもらうことを心がけている。将来は、自分のお店を持ちたいと願う。

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営業時間・定休日

営業時間

18:00〜03:00 (L.O.02:00)

定休日

不定休

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