サケバーマチヤ

SAKE−bar 町家

0955-74-7552

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

植村 数子 氏 ウエムラ カズコ

(店長)

"大好きな日本酒を落ち着いて飲めるお店"  夢を実現へ

若くして自分の店をオープンさせた経歴をもち、数々の店を手掛けて30年。多岐にわたるお酒に関するあらゆる知識を生かし、ワインバー、スナックを経営しながらも、最終的に"自分の大好きな日本酒を落ち着いて飲めるようなお店が出したい"という想いから【SAKE−bar 町家】をオープン。地元佐賀県を中心に全国の銘酒にこだわり続け、お酒にあうおいしい料理と共に、お客様に笑顔になっていただけるようなお店づくりを展開している。

専門ジャンル
サービス
経験年数
33年

私の流儀

日替りのおばんざいをお酒と共に楽しんで 『おばんざいセット』

朝仕入れたその日一押しの旬な鮮魚の「お刺身」、日替りで楽しめる「おばんざい2品」、肉料理or魚料理、もしくは『海鮮だし茶漬け』の3つから「メインディッシュ」が1つ選べるお得なセット。お酒と共に召し上がれ。

こだわりの食材

地元佐賀県を中心に全国のおいしい日本酒を取り揃えております

地元佐賀県を中心に全国のおいしい日本酒を豊富にご用意しております。酒蔵さんから旬な新酒を取り揃えており、日本酒好きの方が喜ぶこだわりの銘酒がお楽しみいただけます。おいしいおばんざいと共にどうぞ。

こだわり食材
ドリンク

おもてなしの流儀

"お客様にとにかく笑顔で帰っていただくこと" それだけです

お客様に「楽しかった」と思って帰っていただけるよう、笑顔を絶やさずお客様との会話を大切にしています。その日のお客様の気分にあわせて酒器を変えるなど、お客様の気持ちを第一に考えたおもてなしをしています。

「京都の町屋」をイメージした 大人の隠れ家的 お店

「町屋」とは昔「集会所」という意味で、"お酒を楽しみながら皆が楽しく集まっていただきたい"という想いから店名を考えました。赤と黒を基調としたシックな雰囲気のなか、ゆったりとお酒を楽しんでいってください。

落ち着いて飲みたい

営業時間・定休日

営業時間

19:00〜02:00

定休日

不定休

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