サローネドゥエミッレセッテ

SALONE2007

050-5263-1179

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モダンなプレゼンテーションで表現された、郷土料理の再構築

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イタリアのリストランテの“今”を表現したお料理とイタリア全土の自然派を中心に取り揃えたワインを心ゆくまで楽しめる上質なリストランテです。 お客様からお預かりした大切な時間を、極上な時間としてお返ししたい。 そんな想いの下、きめ細やかなサービスで新しい驚きと感動をお届けいたします。 広々とゆとりある空間で、大切な方との記念日やお祝いごとなど“特別なひと時”をこころゆくまでお楽しみください。

料理人 / 弓削 啓太 氏 (ユゲ ケイタ)

専門ジャンル: イタリア料理

パスタの世界大会での優勝経験をもつ若き実力派シェフ

1985年、 佐賀県生まれ。【シェ・イノ】、パリの三つ星【Guy Savoy】などで修業後、2011 年サローネグループ入社。南青山【イル・テアトリーノ・ダ・サローネ】のスーシェフを経て、大阪【クイントカント】オープンと同時にシェフを務める。2018年3月より【SALONE2007】のシェフ就任。世界最大級の食品会社バリラ主催「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」で日本代表として参加、世界チャンピオンに輝く。

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弓削 啓太 氏

写真

  • 港町・横浜を体感する観光の中心地に位置する

    港町・横浜を体感する観光の中心地に位置する

  • カーペットの敷かれたメインダイニングが優雅な時間を約束

    カーペットの敷かれたメインダイニングが優雅な時間を約束

  • 美食の殿堂にふさわしい、種々のセッティングに感激

    美食の殿堂にふさわしい、種々のセッティングに感激

  • A5サーロインのスピエディーノ

    A5サーロインのスピエディーノ

  • マッシュルームのインサラータ

    マッシュルームのインサラータ

  • アニメッラとポルチーニのフィナンツェーラ

    アニメッラとポルチーニのフィナンツェーラ

  • 鮮魚のヴァポーレ

    鮮魚のヴァポーレ

SALONE2007の店舗情報

基本情報

店名 SALONE2007
TEL

050-5263-1179

045-651-0113

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩1分
JR各線 石川町駅 徒歩13分
アクセス みなとみらい線「元町・中華街駅」4番出口を出てエスカレーターまたはエレベーターで地上へが便利。
住所 神奈川県横浜市中区山下町36-1 B1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
30000円
月替りの24,200円(税・サ込)のコースのみです
【ランチ】
10000円
8,470円(税・サ込)~のコースのみです
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
席数形態 ワンフロアで、30名様までのお席のご用意が可能です。
駐車場 あり

近隣の駐車場(時間貸し)をご案内致します。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.salone2007.com/

SALONE2007に行った17人の投稿から算出しています。

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