ラマンカ

La Manca ラマンカ

050-5263-2579

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

各務原の隠れ家的イタリアン。本場仕込みの味わいを500〜600種のワインとともに

【5、6月限定!オマール海老フェア開催中】県内外の食通たちからも愛される各務原の人気の店「ラマンカ」。ランチタイムではカジュアルに、ディナーではコースを中心とした本格的なイタリアンを堪能できます。ソムリエセレクトによる、500〜600種ものワインとのマリアージュを嗜めるのも大きな魅力。ディナータイムは、ゆっくりとご利用頂くために予約制でのご案内となっており、落ち着いた空間で気兼ねなく食事を愉しむ事が出来ます。カウンター越しにオープンキッチンを見渡す「シェフズテーブル」は、緊張感漂う厨房での様子を目の当たりにできる特等席。デートやちょっと大人な女子会など、大切な人との時間を過ごすにはうってつけの一軒。

La Manca ラマンカ
これだけは食べてほしいベスト3

低温熟成の生地がモチモチの『ピッツァ(プリマべーラ)』

3日間じっくりと低温で発酵させた生地を、ナポリ産の石窯で焼き上げ。モチモチの食感が人気です。

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低温熟成の生地がモチモチの『ピッツァ(プリマべーラ)』

色鮮やかな旬がつまった『前菜盛り合わせ』

旬の食材の持ち味を引き立てた、前菜13〜14種を盛り合わせで。色鮮やかで目にもおいしい一皿です。

色鮮やかな旬がつまった『前菜盛り合わせ』

自家製麺の『パスタ(手長海老のスパゲティ イカ墨入り)』

毎日の気温や湿度によってレシピを変えるという自家製のパスタはモチモチの食感が絶品です。

自家製麺の『パスタ(手長海老のスパゲティ イカ墨入り)』

料理人 / 北川 貴通 氏 (キタガワ タカミチ)

専門ジャンル:イタリア料理

有名ホテルで研鑽し、イタリア本土で味を究めたシェフ

1963年生まれ、岐阜県出身。和食の仕出しをしていた両親の背中を見て育ったことが、この道に進むきっかけに。調理師学校卒業後、【名古屋観光ホテル】で修業。その後、3店舗ほどのイタリア料理店でシェフとして腕を磨き、イタリア本土を巡って本場の味を体得。2003年、地元各務原に【La Manca】を立ち上げる。

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北川 貴通 氏

La Manca ラマンカの店舗情報

基本情報

店名 La Manca ラマンカ
TEL

050-5263-2579

058-382-4685

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 名鉄各務原線 新加納駅 徒歩15分
アクセス 国道21号線「小佐野町」交差点を南へ約30mの交差点を東へ約200m
住所 岐阜県各務原市大野町5-87-1 大きな地図を見る
営業時間
【月・木〜日・祝】
ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
【月・木〜日・祝】
ディナー 18:00〜22:00 (L.O.21:00) ディナータイムの最終入店時間は20時までとさせて 頂いています
定休日 火・水曜日
火曜日の午後 (14:00〜)よりご予約の受付をしております

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1400円
クレジット
カード
JCB, AMEX

設備情報

キャパシティ 30人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • ランチメニューあり
  • 少人数でもOK
  • 全面禁煙
ホームページ http://www.la-manca.com/

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