ポルコブル

PORCO・BLU〜ポルコ・ブル〜

050-5263-0982

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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とろけるおいしさの「白ゆりポーク」と深い甘みの「みちのく清流鳥」を銘酒と共に堪能

「おいしい料理を囲んで会話も楽しみたい」という思いをかなえてくれる【PORCO・BLU〜ポルコ・ブル〜】。地元岩手県の食材や国内の選りすぐりの食材を使用したジャンルを超えた料理が提供されています。イチオシは蕎麦つゆでいただく『白ゆりポークしゃぶ』。とろけるおいしさの逸品は、一度食べるとやみつきになるお味です。店内は、幻想的な空気で包み込むおしゃれなインテリアで統一。ソファー席や個室もあり、デートや接待など幅広いシーンで利用できるのも魅力です。オリジナリティ溢れる料理、スタイリッシュな空間は、早くも多くのファンを生み出しています。大切な人を誘って訪れてみてはいかが。

PORCO・BLU〜ポルコ・ブル〜
これだけは食べてほしいベスト3

ワインとのマリアージュが絶妙な『赤エビのアヒージョ』

質の良い赤エビをスペイン料理仕立てに。ピリ辛なところがおいしさのアクセントとなりお酒がすすみます。

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ワインとのマリアージュが絶妙な『赤エビのアヒージョ』

やわらかくジューシーな「清流鳥」を使った『鶏の水炊きセット』

「みりのく清流鳥」の繊維がしっかりしながらもやわらかで深い甘みが堪能できます。
白菜・水菜・きのこ付き

やわらかくジューシーな「清流鳥」を使った『鶏の水炊きセット』

肉質の優れた岩手県産「しらゆりポーク」の『ぶたしゃぶセット』

キメ細かで弾力のある、おいしい「しらゆりポーク」のロースをしゃぶしゃぶでいただく逸品。

肉質の優れた岩手県産「しらゆりポーク」の『ぶたしゃぶセット』

店長 / 高橋 一樹 氏 (タカハシ カズキ)

専門ジャンル:創作料理

訪れたお客さまを笑顔にする「料理」と「サービス」

1986年生まれ、岩手県出身。人とかかわる仕事に興味があったことから飲食の道を歩むことを決心する。バーに勤め接客のマナー、サービスの修練を重ねる。居酒屋に入店し料理人として調理の経験も積む。2014年12月【PORCO・BLU】オープンに伴い店長として入店する。十人十色、訪れた人に合わせたサービスを提供することがモットー。毎日の変化が面白みでもありやりがいを感じる飲食の世界。訪れる人を笑顔で迎えている。

プロフィールを見る

高橋 一樹 氏

PORCO・BLU〜ポルコ・ブル〜の店舗情報

基本情報

店名 PORCO・BLU〜ポルコ・ブル〜
TEL

050-5263-0982

0197-64-2955

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最寄駅 JR東北本線 北上駅 徒歩10分
アクセス 北上駅から徒歩10分。西口より112号線を直進。最初の信号を右折、直進した400m先左手です。
住所 岩手県北上市諏訪町2-1-26-1F 大きな地図を見る
営業時間
【月〜木・土・祝】
18:00〜02:00
【金・祝前】
18:00〜03:00
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 55人 ( 宴会・パーティー時 着席:55人 )
駐車場 あり

提携ではございませんが、近くにコインパーキングあります。

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • 深夜営業あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • クーポンサービスあり
  • 少人数でもOK
  • 出前・ケータリングあり
  • 喫煙可
ホームページ http://porco-blu.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2015.07.11

結婚式2次会、歓送迎会、各種パーティー承り中!!

最大55人収容可能な広々とした店内は、貸切も可能です。個室やソファ席など、シーンに合わせて利用できるお店。場所選びやご予算等頭を悩ませている幹事様はお気軽にご相談を。

2015.02.16

公式ホームページを開設しました!

【PORCO・BLU〜ポルコ・ブル〜】の公式HPがスタート。メニューや店内フォトギャラリーなど、お得なクーポン情報もあります。ぜひご覧ください。

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