トノガワ

とのがわ

050-5263-0216

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

A5ランクの和牛、幻の焼酎……。“家庭では味わえない料理”をリーズナブルに提供

日本全国から厳選した和牛や海の幸、旬の野菜を炭火焼でシンプルにいただく。「家庭では味わえない料理とお酒をリーズナブルに」というコンセプトの通り、家ではなかなか食べられない高級食材や、レアな日本酒や焼酎、梅酒を手頃な価格で味わえるお店です。たとえば、人気の『炭火焼きコース』は、3000円で和牛と地鶏の盛合わせ、野菜の盛合わせ、海鮮の盛合わせが味わえる大満足の内容。そのほか、おつまみから鍋物まで幅広く揃う一品料理と、店主が「手に入らないお酒はない」と胸を張るほど多彩なラインナップのアルコールを堪能すれば、いつもより特別な時間になること間違いなし。普段使いはもちろん、接待や記念日にも重宝しそうです。

とのがわ
これだけは食べてほしいベスト3

山海の幸を炭火で味わう『炭火焼きコース』

肉と野菜、海鮮の盛り合わせを炭火で炙るシンプルなご馳走。醤油またはポン酢、タレと薬味でどうぞ。

メニューを見る

山海の幸を炭火で味わう『炭火焼きコース』

地鶏の旨みが際立つシンプルな一皿 『地鶏ももの塩焼き』

地鶏のもも肉を塩胡椒のみでジューシーに焼き上げた一品。お好みでゆず胡椒と一緒に。

地鶏の旨みが際立つシンプルな一皿 『地鶏ももの塩焼き』

地鶏の旨みが際立つシンプルな一皿 『地鶏ももの塩焼き』

この日の内容は、シマアジ、ヒラマサ、ヒラメ、甘エビ、地ダコなど(写真は2人前)。

地鶏の旨みが際立つシンプルな一皿 『地鶏ももの塩焼き』

料理人 / 増原 崇 氏 (マシバラ タカシ)

専門ジャンル:和食全般

和食の奥深さに惹かれてフレンチから転身

1974年生まれ、山口県出身。川魚の養殖場を営む家庭に育ち、幼い頃から料理に親しんで育つ。フレンチのシェフとして料理人のキャリアをスタートするが、ホテルで10年間働いた後、和食に転身。小料理店などを経て、2006年に【とのがわ】をオープンした。増原氏曰く、「フレンチと違ってソースでごまかせない和食は、料理するたびにお客さまと真剣勝負をしているようなもの」なのだとか。

プロフィールを見る

増原 崇 氏

とのがわの店舗情報

基本情報

店名 とのがわ
TEL

050-5263-0216

083-246-0578

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス JR山陽本線 長府駅 車5分、 JR 新下関駅 車10分
住所 山口県下関市長府中浜町1-17 大きな地図を見る
営業時間
18:00〜23:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日
10名様以上の団体様は要相談です。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
※料理のみは平均3000円くらいです。

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 あり

10台駐車できます

詳細情報

こだわり
  • コースあり
  • 座敷あり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 飲み放題あり
  • 少人数でもOK
  • Free Wi-Fi利用可
  • 喫煙可
ホームページ http://www.tonogawa.com/

このお店のクチコミを見る

下関のアクセスランキング

もっと見る

下関でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

下関で歓迎会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ